Set van 3 klassieke kookboeken

• Ontdek de smaken van de wereld
• Voor de beginnende en de ervaren (thuis)kok
• Boordevol verrassende en toegankelijke recepten
  

Het Groot Indonesisch Kookboek van Beb Vuyk is al meer dan 30 jaar het kookboek over de Indonesische keuken, voor beginner en gevorderde. Het Groot Indonesisch Kookboek telt honderden recepten voor de lekkerste Soto Ajam, spekkoek en babi ketjap, maar ook tahoe bakso en eend met Balinese kruiden vind je in dit allesomvattende, onmisbare kookboek. Hele generaties Nederlanders hebben dankzij deze klassieker van Beb Vuyk de Indonesische keuken leren kennen. Het Groot Indonesisch Kookboek biedt naast honderden gevarieerde recepten ook een uitgebreid overzicht van de ingrediënten. En door de handige tips van Beb Vuyk is dit kookboek geschikt voor elke kok. Het Groot Indonesisch Kookboek is nu verkrijgbaar als schitterende luxe-editie. 

De kunst van het koken is het meesterwerk van Julia Child over de klassieke Franse keuken. In geen ander kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zo'n rijkdom aan ervaring en productinformatie verwerkt In dit bekendste kookboek van Julia Child is er ook veel aandacht voor de basistechnieken. Dit maakt De kunst voor het koken, zelfs een halve eeuw na het verschijnen van de eerste editie, nog steeds een van de meest geliefde en gebruikte kookboeken over de klassieke Franse keuken. 

De klassieke Italiaanse keuken van Marcella Hazan is een standaardwerk voor iedereen die van de Italiaanse keuken houdt. Het boek bevat meer dan 500 authentieke recepten en uitgebreide informatie over bereidingstechnieken en ingrediënten. Marcella Hazan weet wat echt Italiaans eten is. Van recepten voor de lekkerste pasta, pizza en gnocchi tot de beste zuppa inglese en de heerlijkste tiramisu. Dit is echt Italiaans koken.