Black overlay

Telefonisch bestellen

Graag telefonisch producten bestellen?

088 - 572 05 72 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice

Wilt u contact met onze klantenservice?

088 - 572 02 02 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice@nrcwebwinkel.nl

Curry's

Atul Kochhar

Besproken in NRC
0

Schrijf een recensie

Bindwijze: Hardback
 27,50
Levertijd: 1-3 werkdagen
Verzendkosten: € 1,95 per bestelling

Productinformatie

Dit boek bevat meer dan 200 curryrecepten uit de hele wereld, van India tot Afrika, van Engeland tot Singapore en van Cambodja tot de Cariben - samengebracht door de met een Michelinster bekroonde chef-kok Atul Kochhar ter ere van 's werelds populairste gerecht.

Atul illustreert met deze prachtige collectie curryrecepten de wereldwijde verspreiding van dit heerlijke gerecht, en de verschillen in ingrediënten, technieken en smaken die daarmee gepaard gaan.

Atul Kochhar is een van 's werelds leidende chef-koks en kreeg in 2006 een Michelinster voor zijn restaurant Benares, in het hartje van het Londense Mayfair. Zijn kennis van en liefde voor curry's zijn legendarisch.

Hij heeft in allerlei plaatsen ter wereld restaurants geopend en is daarnaast een succesvolle tv-kok, met optredens in programma's als Saturday Kitchen en Great British Menu.

Productkenmerken

ISBN 9789048310630
Auteur Atul Kochhar
Uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Datum uitgave 20140925
Lengte (in mm) 269
Breedte (in mm) 222
Dikte (in mm) 27
Aantal pagina's 240

Recensie van klanten

Schrijf uw eigen recensie

U recenseert: Curry's

  •  
    1 ster
    2 sterren
    3 sterren
    4 sterren
    5 sterren
    Beoordeling

* Vereiste velden