Black overlay

Telefonisch bestellen

Graag telefonisch producten bestellen?

088 - 572 05 72 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice

Wilt u contact met onze klantenservice?

088 - 572 02 02 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice@nrcwebwinkel.nl

Curry's

Mridula Baljekar

Besproken in NRC
0

Schrijf een recensie

Bindwijze: Hardback
 10,00
Levertijd: 1-3 werkdagen
Verzendkosten: € 1,95 per bestelling

Productinformatie

Een unieke verzameling heerlijke, authentieke curry's uit alle delen van het Indiase subcontinent, Thailand, Myanmar, Vietnam, Maleisië, Indonesië en de Filippijnen. De uitgebreide inleiding besteedt aandacht aan de culturen in India en Zuidoost-Azië. Door de beschrijving van de bereidingswijze en het gebruik van de belangrijkste ingrediënten - kruiden, specerijen en aromaten, kerriepoeder en currypasta - zult u de kunst van de bereiding van curry's ontdekken. Meer dan 150 traditionele recepten van vegetarische, vlees-, kip- en viscurry's, rijstgerechten, noedels en broodsoorten, tafelzuren, chutneys, raita's en sambals. Elk recept is voorzien van een kleurenfoto en stap-voor-stap instructies.

Productkenmerken

ISBN 9789048308385
Auteur Mridula Baljekar
Uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Datum uitgave 20130916
Lengte (in mm) 228
Breedte (in mm) 175
Dikte (in mm) 23
Aantal pagina's 256

Recensie van klanten

Schrijf uw eigen recensie

U recenseert: Curry's

  •  
    1 ster
    2 sterren
    3 sterren
    4 sterren
    5 sterren
    Beoordeling

* Vereiste velden