Black overlay

Telefonisch bestellen

Graag telefonisch producten bestellen?

088 - 572 05 72 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice

Wilt u contact met onze klantenservice?

088 - 572 02 02 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice@nrcwebwinkel.nl

Foraging

Mikael Forselius

Besproken in NRC
0

Schrijf een recensie

Bindwijze: Hardback
 34,95
Levertijd: 1-3 werkdagen
Verzendkosten: € 1,95 per bestelling

Productinformatie

Foraging, For the taste of Røros is het fascinerende en indrukwekkende kookboek van de Zweedse topkok Mikael Forselius. Hij heeft een hotel in het Noorse stadje Røros, wat op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Forselius gebruikt in zijn keuken voornamelijk regionale producten en heeft zijn sporen verdiend op het gebied van Slow Food. In het boek worden de gerechten, het Noorse landschap en de gewoontes en gebruiken prachtig in beeld gebracht door de Nederlandse topfotograaf Rob Veldhuis.

Productkenmerken

ISBN 9788299910910
Auteur Mikael Forselius
Uitgever Graven 13
Datum uitgave 20130708
Lengte (in mm) 300
Breedte (in mm) 252
Dikte (in mm) 25
Aantal pagina's 160

Recensie van klanten

Schrijf uw eigen recensie

U recenseert: Foraging

  •  
    1 ster
    2 sterren
    3 sterren
    4 sterren
    5 sterren
    Beoordeling

* Vereiste velden