Black overlay

Telefonisch bestellen

Graag telefonisch producten bestellen?

088 - 572 05 72 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice

Wilt u contact met onze klantenservice?

088 - 572 02 02 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice@nrcwebwinkel.nl

Gember

Wolfgang Hübner, Michael Wissing,

Besproken in NRC
0

Schrijf een recensie

Bindwijze: Hardback
 11,95
Levertijd: 1-3 werkdagen
Verzendkosten: € 1,95 per bestelling

Productinformatie

Heerlijke recepten voor fijnproevers

Gember doet niet alleen goed, de smaak is ook goed. Hoe geraffineerd hij wordt toegepast in onze westerse keuken bewijzen de 60 verfijnde, gemakkelijk te bereiden gerechten, die op prachtige wijze in beeld zijn gebracht.
Als extra bij de recepten is er onderhoudende en goed gefundeerde informatie over de verspreiding van gember vanuit het Verre Oosten over de hele wereld, met wetenswaardigheden over herkomst, verbouw en verwerking. Er wordt verhaald over de goede eigenschappen van gember, onder andere als geneesmiddel en afrodisiacum.

Productkenmerken

ISBN 9789054265368
Auteur Wolfgang Hübner, Michael Wissing,
Uitgever Lantaarn B.V., De
Datum uitgave 20091201
Lengte (in mm) 294
Breedte (in mm) 184
Dikte (in mm) 18
Aantal pagina's 103

Recensie van klanten

Schrijf uw eigen recensie

U recenseert: Gember

  •  
    1 ster
    2 sterren
    3 sterren
    4 sterren
    5 sterren
    Beoordeling

* Vereiste velden