Black overlay

Telefonisch bestellen

Graag telefonisch producten bestellen?

088 - 572 05 72 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice

Wilt u contact met onze klantenservice?

088 - 572 02 02 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice@nrcwebwinkel.nl

Nederlandse voedingsmiddelentabel

Besproken in NRC
0

Schrijf een recensie

Bindwijze: Hardback
 7,95
Levertijd: 1-3 werkdagen
Verzendkosten: € 1,95 per bestelling

Productinformatie

De Nederlandse Voedingsmiddelentabel van het Voedingscentrum is bedoeld voor iedereen die de gehaltes wil weten van voedingsstoffen van in Nederland verkrijgbare voedingsmiddelen.Van circa 1500 producten worden gehaltes per 100 gram aangegeven van:
- energie (kcal en kJ)
- eiwit, koolhydraten, vet, verzadigde vetzuren, cholesterol, voedingsvezels
water
- mineralen: zout, natrium, kalium, calcium, magnesium, ijzer, jodium
vitamines: A, D, B1, B2, B6, folaatequivalenten B12, C.
Voor alcoholische dranken en voor vis, schelp- en schaaldieren en vetten,
oliën en sauzen zijn in aparte tabellen het alcoholgehalte respectievelijk de
vetzuursamenstelling weergegeven. In het hoofdstuk Maten en gewichten staan standaardmaten van voedingsmiddelen. Op basis hiervan is het mogelijk berekeningen te maken van de voedingswaarde van maaltijden en/of (dag)voedingen. Om de uitkomsten van de berekeningen te kunnen beoordelen, zijn de energiebehoefte en aanbevelingen voor voedingsstoffen opgenomen. Ten slotte is een tabel opgenomen met energiebesteding bij verschillende vormen van lichamelijke activiteit gegeven.

Productkenmerken

ISBN 9789051770698
Uitgever Stichting Voedingscentrum Nederland Uitgeverij
Datum uitgave 20161219
Lengte (in mm) 211
Breedte (in mm) 149
Dikte (in mm) 11

Recensie van klanten

Schrijf uw eigen recensie

U recenseert: Nederlandse voedingsmiddelentabel

  •  
    1 ster
    2 sterren
    3 sterren
    4 sterren
    5 sterren
    Beoordeling

* Vereiste velden