Black overlay

Telefonisch bestellen

Graag telefonisch producten bestellen?

088 - 572 05 72 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice

Wilt u contact met onze klantenservice?

088 - 572 02 02 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice@nrcwebwinkel.nl

Niet

Besproken in NRC
0

Schrijf een recensie

Bindwijze: Hardback
 19,50
Levertijd: 1-3 werkdagen
Verzendkosten: € 1,95 per bestelling

Productinformatie

Over de RAW-food beweging en is het wel zo gezond om alles rauw te eten? We selecteerden 12 chefs uit Vlaanderen en Nederland die speciaal voor "Kook ze!...niet" gaan koken. Met gerechten als smaakbommen tot gevolg. Gerechten assembleren, koud marineren, blenderen, pekelen, drogen, enz... Alles over take-out en delivery food : van chinees tot gastronomische menu's, over Streetfood, over conserven: voeding in blik, gastonomisch en alledaags. We ontleden de Steak Tartare. We bekijken het overaanbod aan culinaire TV programma's...

Productkenmerken

ISBN 9789490028275
Uitgever Minestrone Culinaire Uitgeverij
Datum uitgave 20101020
Lengte (in mm) 218
Breedte (in mm) 165
Dikte (in mm) 19
Aantal pagina's 176

Recensie van klanten

Schrijf uw eigen recensie

U recenseert: Niet

  •  
    1 ster
    2 sterren
    3 sterren
    4 sterren
    5 sterren
    Beoordeling

* Vereiste velden