Black overlay

Telefonisch bestellen

Graag telefonisch producten bestellen?

088 - 572 05 72 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice

Wilt u contact met onze klantenservice?

088 - 572 02 02 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice@nrcwebwinkel.nl

Puur & Vegetarisch

Tine Tomme

Besproken in NRC
0

Schrijf een recensie

Bindwijze: Paperback / softback
 22,00
Levertijd: 1-3 werkdagen
Verzendkosten: € 1,95 per bestelling

Productinformatie

Heerlijke ciabatta met tofupesto en gekarameliseerde champignonplakjes, selderrisotto, bloemkoolcurry, trio van gepocheerde peren, ...
Wil je gezonde en verrukkelijke gerechten op tafel brengen? Met dit boek kan je meteen aan de slag, zonder vlees, zuivel, toegevoegde suiker, en meestal ook glutenvrij.
Auteur Tine Tomme baat restaurant Avalon sinds enkele jaren uit, met haar man Kevin Storms. Ze geeft ook kooklessen. Op verzoek van klanten en cursisten zette zij deze evenwichtige, gezonde, leuk ogende en bovenal lekkere recepten op papier. Prachtige foto's illustreren de recepten.
De 180 recepten zijn helder ingedeeld in zes hoofdstukken: van sausjes tot nagerechten. Tine stelt ook veertien maaltijdcombinaties voor: een evenwichtige mix van recepten uit het boek, telkens met een extra tip voor wie de maaltijd nog wat uitgebreider wil maken. Het boek bevat bovendien een schat aan kooktips, verspreid over heel het boek. Op welk gerecht zijn kinderen bijvoorbeeld verlekkerd of hoe kun je een gerecht aanpassen naar je smaak?
"Ik wil mijn passie voor koken met anderen delen", schrijft Tine Tomme in het voorwoord. Als kers op de taart geeft ze het recept voor de nectarine-notentaart prijs. "Heel wat mensen vroegen me afgelopen zomer naar het recept."

Productkenmerken

ISBN 9789490738013
Auteur Tine Tomme
Uitgever Epo, Uitgeverij
Datum uitgave 20100701
Lengte (in mm) 228
Breedte (in mm) 212
Dikte (in mm) 12
Aantal pagina's 178

Recensie van klanten

Schrijf uw eigen recensie

U recenseert: Puur & Vegetarisch

  •  
    1 ster
    2 sterren
    3 sterren
    4 sterren
    5 sterren
    Beoordeling

* Vereiste velden