Black overlay

Telefonisch bestellen

Graag telefonisch producten bestellen?

088 - 572 05 72 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice

Wilt u contact met onze klantenservice?

088 - 572 02 02 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice@nrcwebwinkel.nl

The true size of food

Marijke Timmerman

Besproken in NRC
0

Schrijf een recensie

Bindwijze: Paperback / softback
 17,00
Levertijd: 1-3 werkdagen
Verzendkosten: € 1,95 per bestelling

Productinformatie

In dit rijk geïllustreerde boek kijkt ontwerper en auteur Marijke Timmerman naar hoe wij omgaan met voedsel en eten. Ze doet dat op een manier die kenmerkend is voor creatieve ontwerpers: visueel, vaak via infographics, onderzoekend en vragen stellend. Haar boek is geen receptenboek of een boek met geboden en verboden op het gebied van eten. Wat haar fascineert is de enorme overvloed van eten die ons overal omringd. En het feit dat we in plaats van opzoek te moeten gaan naar eten, we er tegenwoordig vooral vanaf moeten blijven of in ieder geval bewustere keuzes willen maken.

Door de meetbare kant van onze voeding en ons eetgedrag te onderzoeken, geeft de
auteur verassende inzichten in onze vaak absurde omgang met eten. Een voorbeeld is de hoeveelheid eetgelegenheden in een straal van 500 meter in een grote provincieplaats in Nederland. Timmerman heeft het uitgezocht en dat zijn er 208.
Onvoorstelbaar! Met zichtbaar plezier visualiseert ze de verschillen tussen een appel en een marsreep, de houdbaarheidsdatum van allerlei verse en verpakte producten enzovoort.

Een boek om je over te verbazen en vol visuele verhalen die je wil doorvertellen.

Productkenmerken

ISBN 9789063693497
Auteur Marijke Timmerman
Uitgever BIS Publishers BV
Datum uitgave 20130324
Lengte (in mm) 220
Breedte (in mm) 172
Dikte (in mm) 15

Recensie van klanten

Schrijf uw eigen recensie

U recenseert: The true size of food

  •  
    1 ster
    2 sterren
    3 sterren
    4 sterren
    5 sterren
    Beoordeling

* Vereiste velden