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Traditionelle niederländische Küche

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Productinformatie

Speisen und Getränke aus den Niederlanden Die Niederländer haben eine faszinierende Einstellung zum Essen. Einerseits sind sie fremden Speisen gegenüber sehr aufgeschlossen, so finden sich in jedem noch so kleinen Städtchen mindestens ein chinesisches Restaurant, eine Pizzeria und ein Kebab-Laden. In den Supermarktregalen stehen Lebensmittel aus der ganzen Welt, der neueste Trend dabei ist Sushi. Gleichzeitig wird viel Wert auf die einheimische Küche mit ihren schnörkellosen Gerichten gelegt: Stampfkartoffeln und Grünkohl, Stampfkartoffeln und Bohnen, Kartoffelbrei mit Äpfeln, Haschee von Zwiebel und Rind. Auch pflegen die Niederländer ihre Traditionen und die Leckereien, die dazu gereicht werden, wie Beschuit met muisjes (Zwieback mit Anis) zur Geburt, Spekulatiusbruch an Sinterklaas, Apfelbeignets und Oliebollen zu Silvester. In diesem Buch stehen die passenden Rezepte zu vielen feierlichen Gelegenheiten, aber auch für den Alltag. Außerdem erfahren Sie Wissenswertes über die Niederlande und die Bräuche des Landes.

Productkenmerken

ISBN 9789461888488
Uitgever Lantaarn publishers
Datum uitgave 20170201
Lengte (in mm) 198
Breedte (in mm) 197
Dikte (in mm) 13
Aantal pagina's 80

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