Vélochef

Henrik Orre
31,99
Op voorraad
SKU
9789038803982
Bindwijze: Hardcover
Levertijd 1-2 werkdagen Verzendkosten € 2,95
  • Gratis binnen 14 dagen te retourneren
  • Veilige en makkelijke betaalopties
  • Aangesloten bij Thuiswinkel Waarborg
  • Makkelijk bestellen zonder account
Afbeelding vergroten
Productomschrijving
Vélochef is een liefdesbetuiging aan voedsel en wielrennen. Henrik Orre bedacht tachtig heerlijke, in voedingswaarde evenwichtige recepten voor fietsers en andere sporters – en natuurlijk voor iedereen die van goed eten houdt!
Orre ontwikkelde speciale gerechten voor vóór, tijdens en na het sporten, te vinden in de verschillende hoofdstukken ‘pre velo’, ‘velo’ en ‘apres velo’. Eten dat smaakvol en eenvoudig te bereiden is, vaak met een verrassende twist en met goede ingrediënten die tegemoetkomen aan de voedingsbehoeften tijdens het presteren en het herstellen.
Daarnaast krijgt de lezer een kijkje in de keuken van een aantal van de beste wielrenners van dit moment (Richie Porte, Edvald Boasson Hagen en Emma Johansson) en de Italiaanse wielersmid Passoni. Ook werpt Orre een blik achter de schermen bij Team Sky tijdens de wielerwedstrijd Parijs-Nice in maart 2015. De foto’s zijn gemaakt door Patrik Engström, fotograaf en wielerfanaat. Het voorwoord is geschreven door Nigel Mitchell, hoofd Voeding van de Britse wielerunie en Team Sky.
Meer informatie

NRC

NRC
Auteur(s)Henrik Orre
ISBN9789038803982
BindwijzeHardcover
Aantal pagina's200
Datum van verschijning20170405

Boeken attributen

Boeken attributen
Breedte195 mm
Hoogte247 mm
Dikte23 mm
Back to top