De juiste wijn

Jane Parkinson
24,95
Op voorraad
SKU
9789044750621
Bindwijze: Hardcover
Levertijd 1-2 werkdagen Verzendkosten € 2,95
  • Gratis binnen 14 dagen te retourneren
  • Veilige en makkelijke betaalopties
  • Aangesloten bij Thuiswinkel Waarborg
  • Makkelijk bestellen zonder account
Afbeelding vergroten
Productomschrijving
Een diner is niet geslaagd zonder een goed glas wijn. Maar hoe weet je welke wijn je moet serveren? Kun je beter gaan voor een Franse merlot, of toch een Italiaanse? En drink je hem het best koud of op kamertemperatuur? In dit boek introduceert Jane Parkinson, bekroond wijnauteur, je op haar eigenzinnige manier in de wereld van wijn. Begin bij de basis en kom onder andere te weten hoe je wijnflessen op een goede manier bewaart en ontkurkt en wat de nieuwste trends zijn in wijnglazen. Leer vervolgens alles over de courantste druivensoorten en hun variëteiten, van pinot noir tot malbec en van viognier tot sémillon, ontdek de streken waar ze vandaan komen en hoe dat de smaak van de wijn beïnvloedt. Lees ten slotte welke wijn het beste bij welk gerecht past en hoe de kruiding en bereiding van je gerecht je wijnkeuze kunnen bepalen.

Jane Parkinson is een jonge, maar nu al gerenommeerde wijnkenner. Bij het grote publiek is ze voornamelijk bekend als wijnexpert in het televisieprogramma Saturday Kitchen op BBC 1. Daarnaast schrijft ze regelmatig voor verscheidene culinaire magazines en kranten.
Meer informatie
Auteur(s)Jane Parkinson
ISBN9789044750621
BindwijzeHardcover
Aantal pagina's176
Datum van verschijning20180615
Breedte196 mm
Hoogte243 mm
Dikte23 mm
Bestanden bij dit product
Back to top