2019 | Frankrijk, Chablis AOC

L & C Poitout Chablis AOC

18,95
Op voorraad
SKU
237539
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk en complex
  • Druivensoort
    Chardonnay
  • Herkomst
    Frankrijk, Chablis AOC

Speciaal voor de liefhebbers van Franse witte wijnen deze elegante en smaakrijke Chablis. Deze Chablis heeft een uiterst verkwikkende en sappige smaak en smaakt heerlijk bij oesters, witte vis of coquilles met zeekraal en roomboter.

Lees meer
Levertijd 1-2 werkdagen Verzendkosten € 4,95
Dit product is alleen per 6 flessen te bestellen
  • Gratis retourneren
  • 100% proefgarantie
  • Kies zelf uw bezorgmoment
Afbeelding vergroten
Proefnotitie

Intens lichtgeel met groene glans. Zuivere, verleidelijke geur van ziltig citrusfruit met gele pruim, citroenrasp en een hint van roomboter. Loepzuiver, gelaagd en breed van smaak met citrus, peer, witte perzik, zilte roomboter en een vleug krijt in de licht exotische afdronk. Complexe, volrijpe Chablis van de rijke oogst 2018. 100% chardonnay. 12,5% vol. Drinken vanaf nu tot 2021. Combineert ideaal met oesters, witte vis of coquilles met zeekraal en roomboter.

Over deze wijn

Halverwege tussen Parijs en Beaune, in het department Yonne, liggen de wijngaarden van Chablis, een plaats aan het riviertje de Serein in de buurt van het grotere Auxerre. Hoewel het gebied historisch gezien meer bij de Champagne hoort, is Chablis onderdeel van de Bourgogne. De witte wijnen van Chablis, uitsluitend gemaakt van Chardonnay, zijn dan ook tot op zekere hoogte vergelijkbaar met die uit de Bourgogne. Echter, waar houtrijping een goede en eerbiedwaardige witte Bourgogne karakteriseert, is dat bij een Chablis geen uitgemaakte zaak. Onder andere dankzij de forse zuurgraad kunnen de beste wijnen van Chablis uitstekend ouderen zónder houtrijping!

Meer informatie
WijnkleurWit
Jaartal2019
SmaakprofielIntens, rijk en complex
Druivenras(sen)Chardonnay
Alcoholpercentage12.5%
StreekChablis AOC
LandFrankrijk
Back to top