Pasta

Giovanni D'Apice
29,99
Op voorraad
SKU
9789401449236
Bindwijze: Hardcover
Levertijd 1-2 werkdagen Verzendkosten € 2,95
  • Gratis binnen 14 dagen te retourneren
  • Veilige en makkelijke betaalopties
  • Aangesloten bij Thuiswinkel Waarborg
  • Makkelijk bestellen zonder account
Afbeelding vergroten
Productomschrijving

Iedereen heeft wel z'n eigen recept voor spaghetti al ragù, pasta carbonara, pasta pesto etc. Chef en culinair journalist Giovanni D'Apice kent als geen ander de echte 'cucina povera' en is op zoek gegaan naar het 'oerrecept' van die Italiaanse toppers.

Tien befaamde internationale chefs geven op hun beurt een hedendaagse interpretatie van deze klassiekers.

Met voorwoord van de godfather van de pasta, Antonio Carluccio

Meer informatie
Auteur(s)Giovanni D'Apice
ISBN9789401449236
BindwijzeHardcover
Aantal pagina's192
Datum van verschijning20180628
Breedte216 mm
Hoogte287 mm
Dikte25 mm
Bestanden bij dit product
Back to top