Rood proefpakket

2x 2015 Don Alfonso Gran Reserva, Spanje, Cariñena
Ondoorzichtig donkerrood/zwart. Verleidelijk bouquet van zoet donker bosfruit, vanille en ceder. Krachtig en gelaagd van smaak, rijk aan zwarte bessen, cassis, cacao en kruidig eiken met een aantrekkelijk romige textuur. Krachtige zes jaar oude Gran Reserva vol romig fruit. 50% tempranillo 30% cabernet sauvignon and 20% garnacha. 14% alc. 18 maanden gerijpt op Amerikaanse eiken vaten. Nu mooi op dronk tot 2026. Lekker bij gegrild vlees, harde kazen, paëlla met kip en merguez.

2x 2020 Torre il Cerreto Governo, Italië, Toscane
Kleur: Ondoorzichtig purperrood/zwart. Geur: Rijk bouquet van zwoel kersenfruit, cassis, vanille en cacao. Smaak: Breed en weelderig van smaak vol zijdezacht zoet rood- en zwart kersenfruit, specerijen en cassis met een vleug mokka. Krachtig, maar toch heel soepel met een vette textuur en lang aanhoudende afdronk. Indrukwekkend rijke Toscaan vol weelderig fruit. Deels voor 6 maanden gerijpt op Franse eiken barriques van 225 l. Druiven: 70% sangiovese, 30% merlot. Alcohol: 13,5% vol. Drinkadvies: Nu van genieten tot 2027. Uitstekend bij lamsrack, gegrild vlees en rijke pasta’s, maar ook uitstekend op zichzelf bij de open haard.

2x 2020 'Plan de Dieu' Cuvée Aurelie, Frankrijk, Rhône
Kleur: warm donkerrood met diepe kern. Geur: rijk en zwoel bouquet van rood en zwart fruit met Provençaalse kruiden en een vleugje zwarte peper. Smaak: breed, rijk en zacht van smaak vol bramen, donkere kersen en zwarte bessen met een uitstekende balans en een lange, warmkruidige afdronk. Rijke met Goud bekroonde Rhône Villages uit topjaar 2020. 65% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre. 14,5% alc. Nu van genieten tot 2026. Lekker bij gegrild vlees, kruidige stoofpotjes en rijpe harde kazen.