2019 | Italië, Primitivo di Manduria DOP

Tornicola Primitivo di Manduria

11,95
Niet leverbaar
SKU
631969
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig en vol
  • Druivensoort
    Primitivo
  • Herkomst
    Italië, Primitivo di Manduria DOP

Rijke Primitivo di Manduria, één van de krachtigste rode wijnen van Italië uit de ‘hak’ van de laars

Lees meer
  • Gratis retourneren
  • 100% proefgarantie
  • Kies zelf uw bezorgmoment
Afbeelding vergroten
Proefnotitie

Vitaal warm donkerrood/zwart. Zwoel bouquet met donkere kersen, krenten, pruimen en een vleug cacao. Sappig en breed met zoete kersen, blauwe pruimen en zwarte bessen met subtiel getoast eiken in de afdronk. Soepel, rijk en gebalanceerd. Smaakrijke, soepele Primitivo di Manduria. 100% primitivo. 14,5% vol. Deels gerijpt op eiken vaten. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2025. Lekker bij salumi, pittige pasta’s en gerijpte Parmezaanse kaas.

Over deze wijn

Deze 2019 Tornicola, Primitivo di Manduria komt uit de D.O.P. Manduria in Puglia, geroemd door zijn rijke wijnen van de inheemse primitivo-druif. Het dorpje Manduria ligt met zijn oude terraswijngaarden direct aan de Ionische kust. De zuidelijke zeewind (scirocco) zorgt hier voor nachtelijke verkoeling, waardoor de druiven hun frisheid behouden en iets indrogen met als gevolg dat het rendement hier 30 tot 50% lager ligt dan elders in Puglia. De wijnen kunnen hier dan ook wel twee keer zo geconcentreerd zijn als andere primitivo’s.

Meer informatie
WijnkleurRood
Jaartal2019
SmaakprofielComplex, krachtig en vol
Druivenras(sen)Primitivo
Alcoholpercentage14,5%
StreekPrimitivo di Manduria DOP
LandItalië
Back to top