Black overlay

Telefonisch bestellen

Graag telefonisch producten bestellen?

088 - 572 05 72 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice

Wilt u contact met onze klantenservice?

088 - 572 02 02 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice@nrcwebwinkel.nl

500 Desserts

Wendy Sweetser, Wendy Sweetser

Besproken in NRC
0

Schrijf een recensie

Bindwijze: Hardback
 9,99
Levertijd: 1-3 werkdagen
Verzendkosten: € 1,95 per bestelling

Productinformatie

Heerlijke nagerechten voor elke gelegenheid Hoe goed de voorgaande gangen ook waren, een maaltijd wordt pas echt gedenkwaardig als hij wordt besloten met een spectaculair dessert. Of u nu een metershoog schuimgebak, een romige chocolademousse met noten of een eenvoudige kom roomijs serveert, maar weinig gasten zullen zo'n zoete traktatie afslaan. Dit boek bevat 500 verrukkelijke recepten voor elke smaak en elke gelegenheid. * In de inleiding komen alle basistechnieken aan bod waarmee u de desserts van uw dromen creëert, zoals gelatine gebruiken, chocolade smelten, eiwit en slagroom kloppen, en tips om eventuele foutjes te herstellen. * Van eenvoudige desserts die u in luttele minuten op tafel zet tot toetjes die u een dag van tevoren kunt maken en tot gebruik in de vriezer bewaart. * Een verleidelijke verzameling nagerechten: panna cotta van kokos met passievruchtcoulis, tarte tartin van abrikoos en pistachenoten, aardbei-kiwi-sinaasappelpavlova en chocoladeganachetaart - in dit boek vindt u ze allemaal.

Productkenmerken

ISBN 9789048304431
Auteur Wendy Sweetser, Wendy Sweetser
Uitgever Veltman Uitgevers B.V.
Datum uitgave 20120301
Lengte (in mm) 156
Breedte (in mm) 156
Dikte (in mm) 28

Recensie van klanten

Schrijf uw eigen recensie

U recenseert: 500 Desserts

  •  
    1 ster
    2 sterren
    3 sterren
    4 sterren
    5 sterren
    Beoordeling

* Vereiste velden