Kleur: Gloedvol donker granaatrood. Geur: Aantrekkelijk bouquet van rijp rood fruit, ceder, rozen en blonde tabak. Smaak: Drinkrijp, soepel en levendig van smaak vol friszoete kersen, bessen en rode pruimen. Uitstekende lengte met zachte tannines die wat ‘grip’ geven. Bekroonde, levendige Chianti Superiore uit rijk jaar. 12 maanden gerijpt op Slavonische eiken vaten. Druiven: 90% sangiovese en 10% canaiolo. Alc.: 13,5% vol. Drinkadvies: Lekker bij bistecca Fiorentina, geroosterd lam met rozemarijn en knoflook, kalfsentrecote met paddenstoelen en gevulde fazant. Nu heerlijk tot 2028.

Over deze wijn

De wijngaarden liggen in het dorp Poggibonsi en zijn omgeven door bossen wat een gunstig verkoelend effect heeft. Deze biologische Chianti Superiore werd bekroond met 90/100 punten door Oostenrijks toonaangevendste wijngids Fallstaff.

Hart van Chianti
Het domein Casale dello Sparviero ligt in Castellina in het hart van Chianti en bestaat sinds de 17e eeuw. De naam verwijst naar de sperwers die nestelden in het oude klooster (casale) op het domein. De wijnen uit subzone Castellina staan bekend om hun aromatische karakter.

Chianti
De appellatie Chianti heeft de hoogste kwaliteitsaanduiding voor Italiaanse wijn, de Denominazione di Origine Controllata è Garantita.

Meer informatie

Wijnkleur	Rood
Jaartal	2020
Smaakprofiel	Levendig, krachtig en energiek
Druivenras(sen)	Sangiovese, Canaiolo
Alcoholpercentage	13,5%
Streek	Toscane
Land	Italië

(Organic) Casale Dello Sparviero Chianti Superiore

Hulp nodig?

Veilig winkelen & betalen

Blijf op de hoogte