Diep warmrood. Rijk bouquet van zoete bessen en zwarte kersen met vanille en een vleugje tijm. Breed, intens fruitig en fluweelzacht van smaak vol zoete Cabernet-cassis, zwarte kersen, ceder en cacao. Het hogere aandeel Merlot zorgt voor z’n verleidelijk zachte karakter. Verleidelijk zachte La Jasse van uitzonderlijk goede oogst. 70% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot van 35+ jaar oude stokken. 14% alc. In het kader van de duurzame strategie van La Jasse is de fles niet voorzien van een capsule. Deels voor 12 maanden vertroeteld op de beste Franse eikenhouten vaten. Nu heerlijk tot 2030. Lekker bij gegrild vlees, aardappelgratin en belegen kaas.

Over deze wijn

Les Caillasses

De wijngaard van La Jasse ligt bezaaid met rolkeien (caillasses in lokaal dialect). Deze rolkeien beschermen de stokken overdag tegen de hitte en houden ze ‘s nachts lekker warm. Ideale omstandigheden voor volrijpe Cabernet- en Merlot-druiven, waar deze 2021 La Jasse, Les Caillasses het overtuigende bewijs van is. Volgens eigenaar Bruno Le Breton is deze wijn door zijn weelderige, intens fruitige stijl vergelijkbaar met de betere (en kostbare) Bordeaux blends van de Nieuwe Wereld.

Meer informatie

Wijnkleur	Rood
Jaartal	2021
Smaakprofiel	Stevig, zacht en romig
Druivenras(sen)	Merlot, Cabernet Sauvignon
Alcoholpercentage	14%
Streek	Pays d'Oc
Land	Frankrijk

La Jasse Cailasses Speciale

Hulp nodig?

Veilig winkelen & betalen

Blijf op de hoogte