55,00
Op voorraad
SKU
9789401488303
- Gratis verzending vanaf €50,-
- Veilige en makkelijke betaalopties
- Aangesloten bij Thuiswinkel Waarborg
- Makkelijk bestellen ook zonder account
Productomschrijving
Elke chef heeft er één: een gerecht dat typisch is voor zijn of haar keuken, dat je in zijn of haar restaurant gegeten moet hebben. Het zijn gerechten die restaurants op de kaart hebben gezet, van populaire klassiekers tot de meest innovatieve creaties.
In dit boek onthullen 50 topchefs hun signature dish én het recept ervan. Ze vertellen ook over de ontstaansgeschiedenis van het gerecht, de inspiratiebron(nen) en - algemener - hun liefde voor lekker eten en koken.
Een onvergetelijke culinaire ervaring begint bij het lezen van dit boek.
Meer informatie
Auteur(s) | Amélie Vincent |
ISBN | 9789401488303 |
Bindwijze | Hardback |
Aantal pagina's | 248 |
Publicatie datum | 20230620 |
Breedte | 227 mm |
Hoogte | 288 mm |
Dikte | 28 mm |
Bestanden bij dit product