Verdicchio dei Castelli Di Jesi Classico Superiore DOC
- 100% proefgarantie
- Bezorgdatum naar keuze
- Exclusief voor NRC Webwinkel
Intens blinkend groengeel. Stuivend en fruitrijk bouquet van zoete citrus, appel, witte perzik en peer met een vleugje kamille en ziltige mineralen. Sappig en krachtig van smaak met een brede aanzet vol Jonagold appel, citrussorbet en rokerige kweepeer met een vleug venkel. Goed geconcentreerd met veel grip, lekker fris zuur in het middenpallet en een lange, ziltige finale. Intense, rijk geconcentreerde Verdicchio vol licht exotisch ziltig fris fruit. 100% Verdicchio. 13% alc. Nu van genieten tot 2027. Lekker bij pasta vongole, gegrilde vis en risotto met citroentijm.
In de DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi draait het natuurlijk allemaal om deze inheemse topper. De DOC-erkenning was in 1968 een feit en sinds 2010 is Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva gepromoveerd naar de DOCG-status. De ruim 2.000 hectare aan wijngaarden zijn grotendeels aangeplant op heuvels tot 500 meter hoog bij het plaatsje Jesi. Het terroir is ideaal dankzij de bodems die rijk zijn aan kalk, klei en kalksteen. De nabijheid van de Adriatische Zee zorgt voor een constante lichte verkoeling, waardoor er frisse zuren worden opgebouwd en schimmelziekten worden voorkomen.