Met 180° gezonder brengt voedingsdeskundige Sabrine Zarti een kookboek met 60 snelle oven- en bakplaatgerechten. De gezonde gerechten zijn heerlijk en klaar in een handomdraai. Het enige wat jij moet doen, is alle ingrediënten samenvoegen, de oven aanzetten en wachten tot die zijn werk doet. Verwacht je aan heerlijke ontbijtjes, voedzame lunches, lichte maaltijden en fingerlicking desserts.
Dankzij dit boek spendeer je weinig tijd achter het fornuis, dus blijft er veel ruimte over voor een momentje voor jezelf, je gezin of je gasten en om te sporten. Dit draagt bij aan een gezonde levensstijl, waar je de postieve mentale en fysieke gevolgen op lange termijn van zal ondervinden. Naast de recepten vergelijkt de auteur enkele voedingsmiddelen die we vaak eten. Zo bespreekt ze de voordelen van zoete aardappel, vertelt ze welk cacaopoeder je het best gebruikt en waarom olijfolie beter is dan kokosolie.
Sabrine Zarti is voedingsdeskundige, personal trainer en oprichter van PersonalFit, een online platform dat (drukbezette) vrouwen op weg helpt naar een gezonder leven.