Vitaal warm robijnrood. Verleidelijk en zeer pinot noir- getypeerd van geur met rijpe bosaardbei, kers en braam. Daarnaast tonen van toast, cacao, vanille en mokka door de rijping op eikenhout. Open, zacht en verleidelijk van smaak met romige aardbei, rijp bosfruit, toast en vanille. Mooie zachte afdronk met een subtiele fraîcheur. 18 maanden gerijpt op eiken vaten. 100% spätburgunder (= pinot noir). 13,5% vol. Heerlijk bij wild en gevogelte of risotto met paddenstoelen. Schenken op 16 à 17°C. Nu van genieten tot 2027.

Over deze wijn

Uit het opkomende Duitse kwaliteitsgebied Pfalz een zachte, houtgerijpte Spätburgunder (=pinot noir) van het bekroonde wijngoed Karl Pfaffmann. Een vooraanstaand wijngoed dat bekend staat om zijn zuivere wijnen van klassieke druivenrassen met een uitstekende prijs/kwaliteitverhouding. Het wijngoed won o.a. de DLG Bundesehrenpreise, wordt aanbevolen door Gault&Millau en wijngids Falstaff en is door vakblad Eichelmann uitgeroepen tot ‘sehr gutes Weingut’. 2020 was hier een uitstekende oogst met volrijpe Spätburgunder-druiven, die in optimale conditie geoogst konden worden. Met als resultaat deze zachte, rijpe Spätburgunder.

Meer informatie

Wijnkleur	Rood
Jaartal	2020
Smaakprofiel	Stevig, zacht en romig
Druivenras(sen)	Spätburgunder
Alcoholpercentage	13,5%
Land	Duitsland

Karl Pfaffmann Spätburgunder

Hulp nodig?

Veilig winkelen & betalen

Blijf op de hoogte