Lekkere strakdroge witte Loire met een knipoog naar Pouilly-Fumé.

Het jaar 2024 is weer van ongekend hoog niveau, met zijn zuivere groene appel, grapefruit en citrussorbet. Hij viel direct op door zijn verleidelijk stuivende smaak met krijtachtige mineraliteit à la Pouilly-Fumé. We proefden 50 Sauvignon Blanc-wijnen uit de Loirestreek, waaronder de beroemde appellaties Sancerre en Pouilly-Fumé. Één wijn sprong eruit door zijn verleidelijk stuivende smaak met krijtachtige mineraliteit à la Pouilly-Fumé. Maar wat bleek, het ging om een ‘gewone’ Sauvignon Blanc uit de Val de Loire. Een geluk voor jou, want hij is aanzienlijk minder kostbaar.

• Kleur: licht witgoud met groene reflex.
• Geur: verleidelijk stuivend van geur met rijpe citrus, grapefruit, groene pruim en een vleug Loire-krijt.
• Smaak: frisdroog en zuiver van smaak met groene appel, grapefruit, citrussorbet en een mooi droog slot met weer een vleug krijt à la Pouilly-Fumé.

Drinkadvies: nu drinken tot 2027. Lekker bij oesters, witvis en asperges.