Casa Mia Nerello Mascalese Terre Siciliane
- 100% proefgarantie
- Bezorgdatum naar keuze
- Exclusief voor NRC Webwinkel
Kleur: granaatrood met purperen gloed. Geur: aantrekkelijk met rijp rood bessig fruit en gedroogde Italiaanse specerijen. Smaak: sappig en frivool vol aardbei, rode kersen en framboos met de frisheid van cranberry. Levendige Siciliaanse met een knipoog naar Pinot Noir. Ook licht gekoeld (14-16 graden) heel lekker. 100% nerello mascalese. 13,5% alc. Nu heerlijk tot 2028. Lekker op zichzelf, bij pasta bolognese, salami, kruidige worstjes en zachte kazen.
Siciliaanse rode wijn
Sicilië, het eiland met een ongeëvenaarde wijntraditie, dankt zijn karakteristieke terroir grotendeels aan de Etna. De vulkanische bodems, een geschenk en een risico tegelijk, bieden een uitzonderlijke vruchtbaarheid die de wijnen een kenmerkende mineraliteit geeft. Maar Sicilië is meer dan alleen de Etna: langs de uitgestrekte kustlijnen gedijen druivenrassen die elders zeldzaam zijn.
Hoewel op Sicilië al eeuwenlang rode wijn wordt gemaakt, heeft de regio de afgelopen decennia een indrukwekkende kwaliteitsrevolutie doorgemaakt. Inheemse variëteiten tonen een ongekende diepgang, met intense aroma’s, verfijnde kruidigheid en een frisheid die het mediterrane klimaat perfect weerspiegelt. Hier krijgen druiven volop zon, precies genoeg regen en de invloed van de vulkanische bodem zorgt voor structuur en complexiteit.