
Memoira Colpetrone Montefalco Sagrantino DOCG

- 100% proefgarantie
- Bezorgdatum naar keuze
- Exclusief voor NRC Webwinkel
Kleur: stevig warm donkerrood. Geur: mooi ontwikkeld bouquet van aards donker bosfruit met cacao, vanille, truffel en rozen. Smaak: rijk, krachtig en zacht met zoete zwarte bessen, kersenbonbons, cacao en truffel. Met grip, body, satijnzachte tannines en lange afdronk. Complexe Montefalco Sagrantino die smaakt als een Barolo na 15 jaar rijping. Druif: 100% Sagrantino. Alc.: 14,5% vol. Drinkadvies: nu heerlijk tot 2030+. Serveertips: lekker bij gegrilde entrecote met cantharellen, pasta met wild zwijn en truffel, belegen Parmezaan en risotto met eekhoorntjesbrood.
Complexe Montefalco Sagrantino die smaakt als een Barolo na 15 jaar rijping. Montefalco ligt in Umbrië vlak naast Toscane en verkreeg zijn D.O.C.G.-status in 1992. Hier maakt men van de Sagrantino-druif krachtige bewaarwijnen die vaak worden vergeleken met Barolo, maar meestal een stuk scherper geprijsd zijn. Zoals deze Montefalco, gemaakt door Tenuta del Cerro dat naam maakte met Brunello, Vino Nobile en Chianti. En dus ook met Montefalco Sagrantino, want deze wijn werd meerdere malen bekroond door internationale vakjury’s.