Château la Rabotine Sancerre
- 100% proefgarantie
- Bezorgdatum naar keuze
- Exclusief voor NRC Webwinkel
Kleur: intens zilver wit/geel met groene glans. Geur: uitgesproken mineralig en stuivend van geur met kruisbes, grapefruit, witte bloemen en vuursteen. Smaak: sappig, energiek en verfrissend van smaak met citrus, groene appel en krokant wit fruit met een hint van krijt. Mineralige, extractrijke Sancerre van kwaliteitsproducent. 100% Sauvignon Blanc. 13% alc. Nu heerlijk tot 2025. Lekker bij gebakken witvis met citroen, geitenkaas en sushi.
Nieuw bij NRC: deze complexe Sancerre van Château la Rabotine van de excellente oogst 2022. Het Château is eigendom van de familie Roblin en staat in het vredige dorp Sury-en-Vaux. Een plek die door de inwoners liefkozend ‘Glimlach van de vallei’ wordt genoemd. In 2008 zette Alban Roblin de familietraditie om uitzonderlijke kwaliteitswijnen te maken voort. Het zo intens genuanceerde mineralige karakter van deze Sancerre wordt ontleend aan de twee beroemde bodemsoorten die het domaine rijk is: de ‘Terres Blanches’ (‘witte grond’ met klei en kalk) en ‘Caillottes’ (puur kalksteen).