AURA Louis Vallon
Mousserend, Bordeaux (Frankrijk) · 0,0% alcohol
Frisse, zachte bubbel van merlot met citrus, perzik en groene appel en een licht bittertje in de afdronk. Van het Bordelese wijnhuis Louis Vallon. Lekker als aperitief of bij een salade met feta en munt.

Mallette Grenache Cabernet Sauvignon
Rode wijn, Bordeaux (Frankrijk) · <0,5% alcohol
Echte rode wijn van grenache en cabernet sauvignon die na de vinificatie zorgvuldig is gedealcoholiseerd. Zwarte bes, rijpe kers, zachte kruiden en een vleugje cacao, met zachte tannines. Bekroond met een gouden medaille. Lekker bij een kaasplank, gegrilde groenten of rood vlees.

Landpartie Glühwein
Glühwein, Rijn (Duitsland) · 0,1% alcohol
Biologische alcoholvrije glühwein met kruidnagel, specerijen, rijpe pruim en een vleugje sinaasappel. Rond van smaak, met frisse zuren en een lichte zoetheid.

Saicho Hojicha Sparkling Tea
Sparkling tea, groene thee uit Shizuoka (Japan) · 0,0% alcohol
24 uur koud gebrouwen van single-origin Japanse hojicha, geroosterde groene thee, met een fijne bubbel. Diepe umami-tonen en een subtiele rooksmaak. Vegan en glutenvrij. Lekker bij sushi en risotto.

Feral No.3 Red, Black Pepper, Thyme & Oak
Gefermenteerde botanische drank, Trentino (Italië) · 0,0% alcohol
Gemaakt in de Dolomieten van gefermenteerde rode biet met zwarte peper en tijm. Fluweelzacht en bijna wijnachtig, ontwikkeld als alternatief voor rode wijn aan tafel. Lekker bij gerookte gerechten, wild of oude kaas.

Willem's Wermoed Orange & Grapefruit
Alcoholvrije vermout, Amsterdam (Nederland) · <0,5% alcohol
Citrus van gefermenteerde limoen met een gelaagde bitterheid van alsem, gentiaan en engelwortel, en een subtiele warmte van habanero. Geïnspireerd op de Hortus Botanicus in Amsterdam. Mix als spritz met bruiswater of tonic en een schijfje sinaasappel.