Een oeroude steur in je eigen tuin Met zijn spitse snuit, gefranjerde baarddraden en rijen benige schilden lijkt de sterlet rechtstreeks uit de prehistorie te komen. Deze kleine steur leeft van nature in de grote rivieren van Oost-Europa en Siberië, maar zwemt tegenwoordig ook in veel Nederlandse en Belgische tuinvijvers. Dit boek vertelt hoe je hem herkent, waar hij vandaan komt, wat hij eet en hoe zijn leven verloopt van kleverig ei tot oude vis. Je leest waarom de sterlet in het wild bedreigd is, hoe hij wordt beschermd en wat er kort over kaviaar te weten valt. Voor vijverhouders volgt praktische uitleg over de juiste vijver, zinkend voer, het vijverjaar en het herkennen van gezondheidsproblemen, met de dierenarts als aanspreekpunt. In dit boek Herkenning en verwanten Leefgebied van Donau tot Siberië Voedsel, zintuigen en gedrag Bedreigingen, bescherming en kaviaar De sterlet in de tuinvijver