Bekende chefs
Ontdek de fascinerende geschiedenis en het bereidingsproces van thee. U leert over de diverse soorten, hun oorsprong en krijgt praktische zettips.
Uitverkocht
Ontdek hoe u thuis eerlijke, ambachtelijke chocolade maakt, van het roosteren van cacaobonen tot het vormen van luxe bonbons.
Uitverkocht
Ontdek de rijke geschiedenis van de chilipeper, van Midden-Amerika tot wereldwijde invloed op cultuur, geneeskunde en handel.
Uitverkocht
Welke wijn moet je kopen bij de slijter of in de supermarkt? Welke fles past het beste bij je maaltijd? Je ontdekt het in Alles over wijn, een toegankelijk en humoristisch boek voor wijnliefhebbers.
Uitverkocht
Ontdek de verrassende wereld van Nederlandse wijnen met deze complete gids over druivenrassen, wijnhuizen en proeverijen. Leer hoe klimaat en bodem de smaak beïnvloeden.
Uitverkocht
Ontdek de rijke geschiedenis en invloed van kruiden en specerijen op wereldhandel en cultuur. Leer over hun herkomst, smaak en geneeskrachtige eigenschappen.
Uitverkocht
‘FUNK - Your Plantbased Baking Guide’ is het inspirerende bakboek van FUNK, dé trendy, 100% plantaardige bakkerij in Antwerpen
Uitverkocht
Experience the extraordinary food and philosophy of Schloss Schauenstein, the three-Michelin-starred culinary destination in the heart of the Swiss Alps
Uitverkocht
Ontdek de eenvoud van fermenteren en transformeer ingrediënten in smaakvolle, voedzame producten met tientallen klassieke en verrassende recepten.
Uitverkocht
In ‘De kunst van bakken’ maak je samen met Meester Patissier Hidde de Brabander de beste madeleines, macarons, carrotcake en meer.
Uitverkocht
Dit boek legt de wetenschap, veiligheid en impact van kweekvlees uit. Ontdek de ethische en ecologische kanten van deze voedselrevolutie.
Uitverkocht
Dit boek onthult de potentie van eetbare insecten als duurzaam en voedzaam voedsel voor de toekomst. Ontdek welke soorten eetbaar zijn, hun voedingswaarde en hoe u ze veilig bereidt.
Uitverkocht
Dit boek onthult het eeuwenoude verhaal van rum, van suikerriet en slavernij tot de volle smaak van de Jamaicaanse pot still.
Uitverkocht
Ontdek de wereld van gin met dit complete boek over karakter, vakmanschap en smaak. Leer over botanicals, distillatie, stijlen en cocktails.
Uitverkocht
Ontdek de unieke geschiedenis, het vakmanschap en het productieproces achter deze bijzondere wijn. U leert proeven, bewaren en serveren.
Uitverkocht
Gezond eten was nog nooit zo lekker, met deze ode aan authentieke Sardijnse gerechten
Uitverkocht
Bestsellerauteur Beukers, al jaren de populairste no-nonsense leefstijlcoach.
Uitverkocht
Nodig mensen uit, dek de tafel, duik de keuken in en heb een onvergetelijke avond! Met Dinnerparty van Kirsten van der Stelt wordt het hosten van een borrel, brunch of diner altijd een feestje.
Uitverkocht
Mega Mexicaans, maar dan zonder vlees. Ontdek de 110 vegetarische en vegan recepten in ‘Meat-Free Mexicaans’, het nieuwe kookboek van Thomasina Miers.
Uitverkocht
Ontdek de rijke geschiedenis van thee, van de oorsprong in China tot de wereldwijde impact. Leer alles over de verschillende soorten, de verwerking en de unieke theeculturen van diverse landen.
Uitverkocht
The debut book from the acclaimed restaurant and wine bar Mon Lapin in Montreal, Canada, featuring over 100 recipes with quick-witted headnotes, photos, essays, and insight about wine
Uitverkocht
Ontdek de fascinerende wereld van meer dan vierduizend pepersoorten, van zacht en fruitig tot extreem heet.
Uitverkocht
Dit boek leert je wijn proeven, beoordelen en combineren met eten. Je bouwt stap voor stap een stevige basiskennis op.
Uitverkocht
Ontdek de wereld van whisky met deze stap-voor-stap gids om bewust te proeven en te beoordelen. Leer de basis over smaken, distilleerderijen en productieprocessen.
Uitverkocht
Dit boek onthult de rijke tradities, filosofieën en rituelen achter het zetten van thee wereldwijd. Ontdek hoe theeceremonies rust en verbinding creëren.
Uitverkocht
Steeds meer mensen zijn nieuwsgierig naar de wereld van thee, voorbij de standaard zakjes. Expert en theesommelier Renate neemt je mee in de verhalen, geschiedenis en technieken van deze plant.
Uitverkocht
