Black overlay

Telefonisch bestellen

Graag telefonisch producten bestellen?

088 - 572 05 72 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice

Wilt u contact met onze klantenservice?

088 - 572 02 02 

Op werkdagen van 8.00 tot 19.45 uur, op zaterdag van 11.00 tot 16.30 uur

Klantenservice@nrcwebwinkel.nl

Succesvol wijn maken

Antoon Balis

Besproken in NRC
0

Schrijf een recensie

Bindwijze: Paperback / softback
 24,95
Levertijd: 1-3 werkdagen
Verzendkosten: € 1,95 per bestelling

Productinformatie

'Succesvol wijn maken' is een boek voor wijnliefhebbers die de ambitie hebben om zelf iets lekkers op tafel te zetten. Het is geschikt voor de beginnende wijnmaker, alsook voor degenen die al meer gevorderd zijn en nog op zoek zijn naar extra informatie of verfijning. Alles in duidelijk verstaanbare taal, zonder overbodige franjes en scheikundige formules. Wel met oog voor detail en moderne vinificatietechnieken. Het boek beschrijft de meeste facetten van het wijn maken van pluk tot wijnkelder. Met uitgebreide vinificatieschema's nodig om een degelijk glas wijn te produceren. Wie de aangereikte theorie in de praktijk weet om te zetten, zal er in slagen een zeer goede wijn te produceren. De auteur: "Na mijn opleiding wijnbouw/wijn maken speelde ik met het idee om een boek te schrijven, omdat er in het Nederlands vrijwel geen boeken bestaan, die de kneepjes van het vak uit de doeken doen. Zonder degelijke achtergrond is het nagenoeg onmogelijk om goede wijn te maken. Iedereen is gebaat met de juiste informatie. Dit boek draagt bij tot een beter inzicht in het proces en bijgevolg tot een betere wijn."

Productkenmerken

ISBN 9789082209716
Auteur Antoon Balis
Uitgever Brouwland bvba
Datum uitgave 20140607
Lengte (in mm) 235
Breedte (in mm) 165
Dikte (in mm) 15
Aantal pagina's 192

Recensie van klanten

Schrijf uw eigen recensie

U recenseert: Succesvol wijn maken

  •  
    1 ster
    2 sterren
    3 sterren
    4 sterren
    5 sterren
    Beoordeling

* Vereiste velden