Fluweelzachte klasse van Sicilië met 97 punten

Wie denkt dat Sicilië alleen stevige, zonovergoten krachtpatsers voortbrengt, moet deze Privè maar eens inschenken. Hier laat de inheemse Nerello Mascalese een bijzonder rijke kant zien.

• Kleur: Warm donkerrood.
• Geur: Wat een rijkdom! Rijpe, zoete kersen en sappig donker bosfruit stuiven uit het glas, gevolgd door geurige viooltjes en een heerlijk romige toets mokka.
• Smaak: Een mond vol Siciliaanse weelde! Gul en fluweelzacht, met rijke kersen, crème de cassis en een likje vanille. Italiaanse kruiden geven een hartige twist, terwijl de deels op eikenhout gerijpte wijn uitpakt met een romige structuur en een lange, rijke afdronk. Dit is Nerello Mascalese in zijn meest zwoele gedaante. De fluwelige rijkdom van een grote Bordeaux, met het temperament van Sicilië! 

Drinkadvies: Nu heerlijk op dronk. Schitterend bij pasta met stoofvlees en porcini, wildgebraad of gevulde aubergine.