Een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië. De 140 recepten in Polpo lijken op het oog 'gewone' Italiaanse gerechten, maar Russell Norman weet er een geheel nieuwe draai aan te geven. Zijn manier van koken is no-nonsense, innovatief, uitbundig en heerlijk!

Meer informatie

Auteur(s)	Russell Norman
ISBN	9789045206622
Bindwijze	Hardcover
Aantal pagina's	320
Publicatie datum	20130916
Breedte	182 mm
Hoogte	266 mm
Dikte	36 mm

Bestanden bij dit product

Polpo

Hulp nodig?

Veilig winkelen & betalen

Blijf op de hoogte