34,99
Op voorraad
SKU
9789045208299
- Gratis verzending vanaf €50,-
- Veilige en makkelijke betaalopties
- Aangesloten bij Thuiswinkel Waarborg
- Makkelijk bestellen ook zonder account
Productomschrijving
Sous vide is een populaire kooktechniek die in restaurants al jaren gebruikt wordt, maar tot voor kort waren thuiskoks niet in staat om dezelfde resultaten te boeken, aangezien de benodigde apparatuur erg duur in aanschaf was. De laatste jaren is ere steeds meer toegankelijke sous vide-apparatuur op de markt gekomen, waardoor de techniek nu ook voor de enthousiaste thuiskok eenvoudig toe te passen is.
Meer informatie
Auteur(s) | Lisa Q. Fetterman |
ISBN | 9789045208299 |
Aantal pagina's | 288 |
Datum van verschijning | 20161214 |
Breedte | 217 mm |
Hoogte | 261 mm |
Dikte | 28 mm |
Bestanden bij dit product