De CUT-IT snijplank is gemaakt van gecertificeerde geperste houtpulp (cellulose) – een natuurlijk antibacterieel en hygiënisch materiaal. De snijplank is gemakkelijk schoon te maken, want hij is vaatwasmachinebestendig zonder te barsten of te vervormen. Hij is zacht voor keukenmessen en helpt ze langer scherp te houden. CUT-IT is bestand tegen temperaturen tot 170 °C, waardoor hij ook ideaal is als onderzetter. Hij kan worden opgefrist met schuurpapier en plantaardige olie, waardoor de levensduur van het product wordt verlengd. Ontwerp: Søren Refsgaard.