Aan de voet van het legendarische gebergte Hartmannswillerkopf ligt Cave du Vieil Armand, één van de kleinste coöperaties van de Elzas die bekend staat om haar vakmanschap en respect voor terroir. Met wijngaarden in meerdere Grand Cru-percelen produceert de Cave expressieve Elzasser wijnen. Dankzij duurzame wijnbouw en moderne vinificatietechnieken leveren zij kwaliteit die jaarlijks wordt bekroond. Een verborgen parel voor liefhebbers van authentieke Elzaswijnen. De Grand Cru Ollwiller is een zeldzame, zuidelijk gelegen wijngaard in de Elzas, bekend om zijn vulkanisch-zandstenen bodem. Hij levert krachtige, minerale Rieslings met finesse en bewaarpotentieel, afkomstig van perfect gelegen zuidhellingen bij Wuenheim.