Chablis met persoonlijkheid. De druiven groeien rondom enkele van de Grand Cru wijngaarden.

Deze Chablis heeft een echte persoonlijkheid en weerspiegelt de typiciteit van de L&C Poitout-wijnen. Ligging van de wijngaarden is genesteld in en rondom enkele van de Grand Cru wijngaarden uit de regio. Een bleek gouden kleur, zeer frisse en mineralige neus met tonen van vuursteen en acacia. In de smaak zeer zacht maar ook mineralig en fris. Complexe aroma’s en een fijne afdronk.

• Kleur: intens lichtgeel met een groene glans.
• Geur: zuivere, verleidelijke geur van ziltig citrusfruit met gele pruim, citroenrasp en een hint van vuursteen.
• Smaak: loepzuiver, gelaagd en breed van smaak met citrus, witte perzik, zilt en een vleugje krijt in de lange finale.

Drinkadvies: Nu op dronk tot 2027. De perfecte combinatie bij oesters, witte vis of coquilles met zeekraal en roomboter.