NRC Wijn – Elke week nieuwe wijnaanbiedingen

2025 | Rueda

Cuarenta Vendimias Rueda Verdejo

Licht, fris en strak

Indrukwekkende ‘diner’-Verdejo van topproducent.

€ 13,00

2e doos, halve prijs

2025 | Pays d'Oc

J. de la Jasse ‘Lucie’ Blanc

Licht, fris en strak

Sprankelend fris wit van Domaine de la Jasse

€ 10,00

La Perle Sauvignon Blanc Val de Loire IGP

2025 | Loire

La Perle Sauvignon Blanc Val de Loire IGP

Licht, fris en strak

Lekkere strakdroge witte La Perle de Loire uit het rijke oogstjaar 2025.

€ 12,20

2e doos, halve prijs

Penedès

Xic d’Alfons Cava Brut Penedès

Licht, fris en strak

Gelegen in het hart van de Alt Penedès werkt Alsina & Sardà al generaties lang met wijngaarden op zo’n 300 meter hoogte. Hier zorgen warme dagen en koele nachten voor perfecte balans tussen rijpheid en frisheid. De familie combineert traditie met moderne precisie en richt zich op zuivere, karaktervolle wijnen en Cava’s, waarin druif en herkomst centraal staan. Het resultaat: elegante, levendige wijnen met een uitgesproken mediterraan karakter en verrassende finesse.

Volgens de Spaanse wet moet Cava gemaakt worden volgens de ‘Méthode Traditionelle’, vroeger bekend als de ‘Méthode Champenoise’. Dit houdt in de wijn zijn 2e vergisting, waarbij de ‘mousse’ of bubbels ontstaan, op fles krijgt (dus niet door simpelweg koolzuur aan de wijn toe te voegen, zoals bijvoorbeeld bij de meeste Prosecco gebeurt). De minimale wettelijk verplichte duur van deze tweede vergisting is 9 maanden.