Rijke én frisse Bourgogne Chardonnay van de uitstekende oogst 2024

Deze Bourgogne Chardonnay komt van Domaine Roland Sounit, sinds 4 generaties een traditioneel Bourgogne domein met 16 hectare in Rully in de Côte Chalonnaise. De Chardonnay-stokken worden hier relatief laag gesnoeid waardoor de druiven extra geconcentreerd zijn. De druiven worden streng gesorteerd en rijpen deels op eiken vaten. De kwaliteit van oogstjaar 2024 is excellent voor witte Bourgogne waar deze Bourgogne Chardonnay een uitstekend voorbeeld van is.

• Kleur: intens goudgeelgroen.
• Geur: aantrekkelijk Bourgondisch bouquet van rijp geel fruit, witte bloesem, brioche en hazelnoot.
• Smaak: sappig, breed en romig met rijp Chardonnay-fruit als citrus, ananas, perzik, mirabel met subtiel getoast eiken. 

Drinkadvies: nu heerlijk tot 2029. Lekker bij zalm, quiche, coquilles en romige risotto met paddenstoelen.