Rijke, fluweelzachte Nero d’Avola bekroond met zilver.

Wijnmaker Mario Ercolino verwierf internationale faam als wijnmaker van het bekende Feudo San Gregorio. Met Montedidio realiseerde hij in 2015 zijn eigen droom: topwijnen maken met de rijkdom van Zuid-Italië. Het wijngoed Montedidio bevindt zich in het Zuid-Italiaanse wijngebied Campanië bij Paternopoli op de uitlopers van de Vesuvius. Montedidio verwierf recent onder de naam Compagnia Siciliana 1921 ook enkele kwaliteitswijngaarden op Sicilië. Waar deze rijke en fluweelzachte Nero d’Avola vandaan komt. Bekroond met een zilveren medaille op Mundus Vini en 4,2 sterren op Vivino.

• Kleur: diep donkerrood.
• Geur: aantrekkelijk met zwoel bosfruit, viooltjes en specerijen.
• Smaak: rijk en fluweelzacht barstensvol fruit als aardbei, kers en bosbes met vanille en cacao. Volle body en lange afdronk.

Drinkadvies: nu heerlijk tot 2028. Lekker bij rijke pasta’s, gevulde aubergine en stoofschotels.