Ondoorzichtig warm rood/zwart met trage tranen aan het glas. Enorm rijk van geur met Crème de Cassis, bosbes, Schwarzwalder Kirschtorte en vanille. Stroperig, krachtig en boterzacht van smaak met cassis, kersen, bosbes, pruimenlikeur, vijgen, rozijnen, cacao en toast. Indrukwekkende lengte. Majestueus rijke LBV Port die smaakt als een rijpe Vintage Port. Afkomstig van ‘single vineyard’ Quinta da Madalena. 48 maanden gerijpt op eiken ‘port pipes’ en daarna 9 jaar op fles. Voornamelijk touriga franca, touriga nacional en de rest ‘red field blend’. 20% vol. Nu prachtig op dronk, oplegbaar tot 2040. Lekker bij blauwe kazen, walnoten en chocolade.
Meer informatie
Streek
Douro
Wijnkleur
Rood
Druivenras(sen)
Touriga Franca, Touriga Nacional
Alcoholpercentage
20%
Jaartal
2011
Land
Portugal
Over deze wijn
Deze Late Bottled Vintage Port (LBV) is gemaakt van een strenge selectie druiven uit het voor Port uitstekende oogstjaar 2011. De wijn is ongefilterd voor extra rijkdom en rijpte 4 jaar op eikenhouten vaten (‘port pipes’) in plaats van de gebruikelijke 2 jaar. De langere houtrijping maakt de wijn zachter van karakter en zorgt dat deze langer op fles kan rijpen. Hierdoor lijkt deze Port qua smaak en complexiteit op een volledig rijpe (en veel kostbare) Vintage port. Smith Woodhouse is één van de laatste producenten die zijn LBV op deze traditionele manier maakt.