Indrukwekkende ‘diner’-Verdejo van topproducent.

Deze Verdejo rijpte 4 maanden op de eigen gistcellen, het zogeheten ‘sur lie’-proces (sobre lias in het Spaans). Hierdoor heeft de wijn een rijker karakter dan ‘gewone’ Verdejo’s. De oogst 2024 is bijzonder geslaagd voor Rueda Verdejo. De wijn is gemaakt door Verdejo-specialist Bodegas Cuatro Rayas.

• Kleur: levendig goudgeelgroen. 
• Geur: weelderig bouquet van ananas, Jonagold appel, Reine Claude en verse groene kruiden.
• Smaak: intens geconcentreerd, breed en knapperig fris van smaak vol ananas, gele grapefruit en mirabel. Met veel grip, body en lengte.

Drinkadvies: nu van genieten tot 2029. Lekker bij forel met serranoham en amandel, brandade van kabeljauw en gerijpte manchego met membrillo.