Landen en streken

143 items

Front cover
Marco Lissoni, Niccolò Lissoni
Doe inspiratie op met de mooiste en meest unieke routes en bestemmingen van Italië, met bijbehorende kaarten, tips, websites en bezienswaardigheden.
Front cover
Romy Gill
Front cover
Flemming Oppenhagen Behrend
Front cover
Marlou Jacobs, Godfried Loo
De gezelligste fietsgids van Nederland! Ontdek meer dan 125 knusse theetuinen in 50 prachtige fietsroutes. Leuke routes met knooppunten, rustplekken, bezienswaardigheden, kaarten, foto’s en gpx.
Front cover
Hugo Renaerts
The Japanese Pantry
Front cover
Marco Lissoni, Niccolò Lissoni
Ga op culinaire ontdekkingstocht door Italië met 30 smaakroutes vol authentieke streekproducten, tradities en gastronomische hoogtepunten van noord tot zuid.
Front cover
Inge Rylant
Larousse French Cooking
Front cover
Sabrina Ghayour
Front cover
Matthew Ryle
Herontdek de Franse keuken met Matthew Ryle, de jonge chef die de klassiekers terugbrengt. Tijdloze recepten, van eenvoudig tot verfijnd, en altijd overheerlijk.
FUSAO
Mexican Table
Persiana Easy
Front cover
Vanja van der Leeden
Eat NYC
Yasmin Newman
Front cover
Yui Miles
The Curry Guy Airfryer
Dan Toombs
Front cover
Diana Chao
Kookboek met familierecepten uit de Zuidoost-Aziatische keuken. De inhoud behandelt basistechnieken en bereidingen zoals rijst koken, nems en loempia's rollen, wontons maken en bao's vouwen. Daarnaast komen gerechten en ingrediënten aan bod zoals wokgerechten, dumplings, pad thai, jasmijnrijst, noedels en zoetigheden. De nadruk ligt op praktische culinaire kennis en thuisbereiding van uiteenlopende Aziatische gerechten.
Front cover
Rebekah Peppler
Speciale prijs € 24,49
€ 34,99
Winkelwagen
Tapas de Verduras
Johan Björkman
Speciale prijs € 19,95
€ 24,95
Winkelwagen
Front cover
Wouter Rademakers
Front cover
Clarissa Wei
Discover Taiwan’s unique culinary identity with "Made in Taiwan," featuring exclusive recipes and essays by Clarissa Wei. A vibrant, photo-rich guide to Taiwanese food.
Front cover
Hisham Assaad
Hokkaido
Tim Anderson
Front cover
Steve Seabury
Divided into “Opening Acts” (appetizers), “Headliners” (entrees), and “Encores” (desserts), Mosh Potatoes features 147 rock-inspired recipes and backstage stories.
The Regional Italian Cookbook
No Halfway Cooks
Jody Franz, Stan Beaujean
Sambal
Titi Waber, Restaurant Blauw
Front cover
Maryam Jillani
The Spanish Mediterranean Islands Cookbook
Cook Korea!
Front cover
Clemence Leleu, Anna Shoji
Front cover
Restaurant Blauw
Front cover
Asma Khan
Front cover
Kei Lum Chan, Diora Fong Chan
The definitive culinary companion to the world’s most popular and oldest cuisine
Front cover
Elisabeth Scholten, Aicha El Abdi
Koreaans eten
Seji Hong
A Day in Hong Kong
Het lekkerste uit Maleisië
Norman Musa
Recepten van de meest geliefde oma van Italië
Silvana Bini
The Curry Guy Kip
Dan Toombs
Persian Feasts
Konbini
Quick & Easy Vietnamees
Uyen Luu
Rumi
Joseph Abboud
Front cover
Kookboek over het zelf bereiden van Japanse noedelsoepen en verwante gerechten. De inhoud richt zich op het maken van noedels, bouillon, toppings en het samenstellen van een kom ramen. Genoemd worden onder meer soba, udon, rayu-saus, gemarineerde eieren, shio-ramen, tsukemen shoyu, tonkotsu-ramen en udon met garnalen. De centrale focus ligt op thuis koken, met recepten en bereidingen uit de Japanse en bredere Aziatische keuken.
Good Lookin' Cookin'
Front cover
Ruth Van Waerebeek
Front cover
Özlem Warren
Front cover
Imad Alarnab
CDMX
Rosa Cienfuegos
Front cover
Georgina Hayden
Front cover
Lisa Nieschlag
Gebonden kookboek over de Romeinse keuken met 50 authentieke recepten. De inhoud combineert gerechten met een culinaire verkenning van Rome, aangevuld met foto’s, reisverhalen en elementen uit de Romeinse cultuur en geschiedenis. De focus ligt op eten, lokale sfeer en culinaire tradities in de context van de Italiaanse hoofdstad.
Mangiamo!
Sarah Puozzo
Flavour
Sabrina Ghayour
Front cover
Simone and Inés Ortega, Ferran Adrià, Javier Mariscal
The bestselling book on traditional and authentic Spanish home cooking, with 1,080 easy-to-follow recipes
Front cover
Ginette Mathiot, David Lebovitz, Keda Black
A stunning collection of the very best French recipes from the foremost authority on home-cooking in France
Front cover
Tim Anderson
Front cover
Pippa Middlehurst
Slow Food, Fast Cars
Front cover
Junghyun Park, Jungyoon Choi
350 authentic and delicious Korean recipes for the home cook, written by the perfect guides to this extraordinary cuisine – an acclaimed Korean chef and a Korean culinary expert
Front cover
Charmaine Solomon
Deze culinaire klassieker van Charmaine Solomons over de verschillende Aziatische keukens is alomvattend en blijvend relevant.
The Curry Guy één pan
Dan Toombs
Front cover
Russell Norman
Planken met een Indische twist
Francis Kuijk
Veganissima
Luna Trapani
Bayrut
Hisham Assaad
Indonesisch genieten met Feli
Victor Hagenbeek
Kin Thai
John Chantarasak
Front cover
Milou van der Will
Faviken, 4015 Days - Beginning to End (Signed Edition)
Big Mamma in 30 minuten
Big Mamma
Dim Sum & Dumplings
Karin Lei
Shoukran
Abdel Alaoui
Front cover
Tim Anderson
The best of SuriMAM cooking
Aretha Waal, Martha Waal, Moreen Waal
Front cover
Sam & Sam Clark
Front cover
Stefaan Daeninck, Debbie Brackez
YOKO
Christel van Bree, Yoko Inagaki
Carpati
Irina Georgescu
Front cover
Xian Heinrich
Kookboek met meer dan 60 authentieke recepten uit de Aziatische keuken, met gerechten uit China, Thailand, Japan, Korea en Vietnam. De inhoud omvat klassiekers zoals misosoep, kimchi en Pad Thai, naast minder bekende bereidingen zoals Bánh Xèo en Chao Nian Gao. De recepten bestrijken voor- en hoofdgerechten, hapjes en desserts. De focus ligt op culinaire variatie, regionale keukens en het ontdekken van uiteenlopende smaken binnen deze vijf landen.
Front cover
Sabrina Ghayour
Wok!
Jeremy Pang
Klein Korea
Billy Law
Front cover
Dan Toombs
Natuurlijk Oostenrijk
Laura de Grave
Naturlich Osterreich
Laura de Grave
Front cover
Fadia Zeidan
Manis
Francis Kuijk
Vegan East
Milou van der Will
Front cover
Tim Anderson
Front cover
Virgilio Martinez, Nicholas Gill
The most comprehensive and varied selection of recipes ever published from one of the most fascinating and diverse regions of the world - under the expert tutelage of globally renowned Peruvian chef, Virgilio Martinez
Vegan Comfort
Milou van der Will
Front cover
Ivana Sanshia Ströde
Kookboek over de Zuid-Afrikaanse keuken met recepten en culinaire context. De inhoud belicht de verscheidenheid van gerechten uit Zuid-Afrika, waaronder klassiekers als biltongsoep, bunny chow en bobotie, en besteedt ook aandacht aan de braai-cultuur met bereidingen als roosterkoekburger, masala steak Gatsby en sosaties. Kaapstad wordt genoemd als geografische context. Naast recepten bevat de uitgave foto's en reisverslagen.
Front cover
Amal Hanine
Ontdek de Marokkaanse keuken van Oum Yassine!
Front cover
Nadia PAPRIKAS
Kookboek over de Marokkaanse keuken met stap-voor-stap uitleg voor het bereiden van uiteenlopende gerechten en dranken. De inhoud focust op huiselijke bereidingen uit de Marokkaanse eetcultuur, met voorbeelden zoals baghrir, briwats, couscous, tajines, ghoribas en muntthee. De nadruk ligt op praktische kookinstructies, aangevuld met tips en foto’s die de bereiding ondersteunen.
The Curry Guy Thai
Dan Toombs
Australia: The Cookbook
Front cover
Salma Hage
Comida Mexicana
Rosa Cienfuegos
Vegan JapanEasy
Tim Anderson
Boekoe Kita
Mirjam van der Rijst
Front cover
Dan Toombs
Simply
Sabrina Ghayour
Front cover
Vefa Alexiadou
Greece: The Cookbook is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece
Tacopedia
Bersama
Francis Kuijk
Front cover
Magnus Nilsson
The acclaimed chef featured in the Emmy-Award winning US PBS series The Mind of a Chef and the Netflix docuseries Chef's Table explores the rich baking tradition of the Nordic region, with 450 tempting recipes for home bakers
The Palestinian Table
Thailand: The Cookbook
Front cover
Claudia Roden
Noma
Front cover
Meera Sodha
Culture Cuisine Cooking
Paul Freedman, Siu Ling Koo
Tu Casa Mi Casa
Front cover
Margarita Carrillo Arronte
The definitive bible on Mexican homecooking by Mexico's leading culinary authority, Margarita Carrillo Arronte
Front cover
Gastón Acurio
The definitive cookbook on Peruvian home-cooking.
Front cover
Pushpesh Pant
Fresh, delicious, easy Indian vegetarian dishes from the author of Phaidon's global bestseller, India: The Cookbook
Front cover
Claudia Roden
Modern Dutch Cuisine
R. Coops, A. Westerhof, R.F. Meijer
Front cover
Musa Dagdeviren
The definitive cookbook of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkey's unique food traditions, Musa Dagdeviren, as featured in the Netflix docuseries Chef's Table
Front cover
Dan Toombs
Front cover
Tim Anderson
Recipes from an Italian Butcher, The Silver Spoon
Front cover
Meera Sodha
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek
De kunst van kaas
An Keymeulen
Mandelmanns kookboek
Gustav Mandelmann, Marie Mandelmann
The German Cookbook
Front cover
Tanja Dusy
Kookboek over de Mexicaanse keuken met 80 authentieke recepten, van voorgerecht tot dessert. De inhoud omvat bekende gerechten zoals tacos al pastor, chili con carne en quesadilla, naast minder bekende bereidingen zoals tlapique con verdura en pollo con mole poblano. De focus ligt op Mexicaanse culinaire traditie en op het thuis bereiden van uiteenlopende gerechten, ondersteund door foodfotografie.
Front cover
Jean-Pierre Gabriel
Front cover
Maria Coumans
Polpo
Russell Norman
Ramen
Tove Nilsson
Tokyo
Tim Anderson
Front cover
Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Front cover
Francis Kuijk
Suqar
Greg Malouf, Lucy Malouf
Front cover
Stevan Paul