Landen en streken

Marco Lissoni, Niccolò Lissoni

Doe inspiratie op met de mooiste en meest unieke routes en bestemmingen van Italië, met bijbehorende kaarten, tips, websites en bezienswaardigheden.

€ 24,99

Romy Gill

Romy Gill's India

€ 29,95

The Japanese Pantry

€ 41,99

Marco Lissoni, Niccolò Lissoni

Italië: een culinaire reis

Ga op culinaire ontdekkingstocht door Italië met 30 smaakroutes vol authentieke streekproducten, tradities en gastronomische hoogtepunten van noord tot zuid.

€ 24,99

Inge Rylant

De Japanse keuken van miso tot matcha

€ 21,99

Larousse French Cooking

€ 55,99

Sabrina Ghayour

Persiana Easy

€ 29,95

Matthew Ryle

Franse Klassiekers

Herontdek de Franse keuken met Matthew Ryle, de jonge chef die de klassiekers terugbrengt. Tijdloze recepten, van eenvoudig tot verfijnd, en altijd overheerlijk.

€ 32,99

FUSAO

€ 39,99

Mexican Table

€ 39,99

Persiana Easy

€ 39,99

Vanja van der Leeden

Italopunk

€ 46,99

Yasmin Newman

Eat NYC

€ 34,99

Yui Miles

Thai Made Easy

€ 24,95

Dan Toombs

The Curry Guy Airfryer

€ 21,95

Diana Chao

Aziatisch koken met Mama Ly

Kookboek met familierecepten uit de Zuidoost-Aziatische keuken. De inhoud behandelt basistechnieken en bereidingen zoals rijst koken, nems en loempia's rollen, wontons maken en bao's vouwen. Daarnaast komen gerechten en ingrediënten aan bod zoals wokgerechten, dumplings, pad thai, jasmijnrijst, noedels en zoetigheden. De nadruk ligt op praktische culinaire kennis en thuisbereiding van uiteenlopende Aziatische gerechten.

€ 34,95

Rebekah Peppler

Le Sud

Speciale prijs € 24,49

€ 34,99

Johan Björkman

Tapas de Verduras

Speciale prijs € 19,95

€ 24,95

Wouter Rademakers

Selamat Makan

€ 29,95

Clarissa Wei

Made in Taiwan

Discover Taiwan’s unique culinary identity with "Made in Taiwan," featuring exclusive recipes and essays by Clarissa Wei. A vibrant, photo-rich guide to Taiwanese food.

€ 34,95

Hisham Assaad

Bayrut

€ 36,99

Tim Anderson

Hokkaido

€ 32,50

The Regional Italian Cookbook

€ 49,95

Jody Franz, Stan Beaujean

No Halfway Cooks

€ 29,95

Titi Waber, Restaurant Blauw

Sambal

€ 25,99

Maryam Jillani

Pakistan

€ 34,99

The Spanish Mediterranean Islands Cookbook

€ 34,95

Cook Korea!

€ 36,99

Restaurant Blauw

Blauw

€ 29,99

Asma Khan

Monsoon

€ 34,99

Kei Lum Chan, Diora Fong Chan

China

The definitive culinary companion to the world’s most popular and oldest cuisine

€ 49,95

Elisabeth Scholten, Aicha El Abdi

100 ramadanrecepten

€ 27,99

Seji Hong

Koreaans eten

€ 22,50

A Day in Hong Kong

€ 26,99

Norman Musa

Het lekkerste uit Maleisië

€ 29,99

Silvana Bini

Recepten van de meest geliefde oma van Italië

€ 22,50

Dan Toombs

The Curry Guy Kip

€ 24,95

Persian Feasts

€ 39,95

Konbini

€ 35,99

Uyen Luu

Quick & Easy Vietnamees

€ 29,95

Het lekkerste ramen kookboek

Kookboek over het zelf bereiden van Japanse noedelsoepen en verwante gerechten. De inhoud richt zich op het maken van noedels, bouillon, toppings en het samenstellen van een kom ramen. Genoemd worden onder meer soba, udon, rayu-saus, gemarineerde eieren, shio-ramen, tsukemen shoyu, tonkotsu-ramen en udon met garnalen. De centrale focus ligt op thuis koken, met recepten en bereidingen uit de Japanse en bredere Aziatische keuken.

€ 24,95

Good Lookin' Cookin'

€ 33,95

Ruth Van Waerebeek

The Taste of Belgium

€ 34,99

Özlem Warren

Sebze

€ 32,50

Imad Alarnab

De Syrische keuken van Imad

€ 29,95

Rosa Cienfuegos

CDMX

€ 29,95

Georgina Hayden

Grieks!

€ 27,50

Lisa Nieschlag

Ti amo Roma

Gebonden kookboek over de Romeinse keuken met 50 authentieke recepten. De inhoud combineert gerechten met een culinaire verkenning van Rome, aangevuld met foto’s, reisverhalen en elementen uit de Romeinse cultuur en geschiedenis. De focus ligt op eten, lokale sfeer en culinaire tradities in de context van de Italiaanse hoofdstad.

€ 32,95

Sarah Puozzo

Mangiamo!

€ 34,99

Sabrina Ghayour

Flavour

€ 29,95

Simone and Inés Ortega, Ferran Adrià, Javier Mariscal

Spain

The bestselling book on traditional and authentic Spanish home cooking, with 1,080 easy-to-follow recipes

€ 49,95

Ginette Mathiot, David Lebovitz, Keda Black

Classic French Recipes

A stunning collection of the very best French recipes from the foremost authority on home-cooking in France

€ 49,95

Tim Anderson

Ramen Forever

€ 29,95

Pippa Middlehurst

Makkelijke noedels

€ 22,50

Slow Food, Fast Cars

€ 49,95

Junghyun Park, Jungyoon Choi

The Korean Cookbook

350 authentic and delicious Korean recipes for the home cook, written by the perfect guides to this extraordinary cuisine – an acclaimed Korean chef and a Korean culinary expert

€ 49,95

Charmaine Solomon

Groot Aziatisch kookboek

Deze culinaire klassieker van Charmaine Solomons over de verschillende Aziatische keukens is alomvattend en blijvend relevant.

€ 44,99

Dan Toombs

The Curry Guy één pan

€ 29,95

Russell Norman

Brutto

€ 34,99

Francis Kuijk

Planken met een Indische twist

€ 24,95

Luna Trapani

Veganissima

€ 29,99

Hisham Assaad

Bayrut

€ 29,95

Victor Hagenbeek

Indonesisch genieten met Feli

€ 17,50

John Chantarasak

Kin Thai

€ 29,99

Milou van der Will

Vegan Toko

€ 32,50

Faviken, 4015 Days - Beginning to End (Signed Edition)

€ 59,95

Big Mamma

Big Mamma in 30 minuten

€ 32,50

Karin Lei

Dim Sum & Dumplings

€ 22,50

Abdel Alaoui

Shoukran

€ 26,99

Tim Anderson

JapanEasy Bowls & Bento

€ 29,95

Aretha Waal, Martha Waal, Moreen Waal

The best of SuriMAM cooking

€ 29,99

Sam & Sam Clark

Moro thuis

€ 34,95

Stefaan Daeninck, Debbie Brackez

Vijftig tinten amore

€ 22,99

Christel van Bree, Yoko Inagaki

YOKO

€ 34,99

Irina Georgescu

Carpati

€ 27,50

Xian Heinrich

Easy Asian Cooking

Kookboek met meer dan 60 authentieke recepten uit de Aziatische keuken, met gerechten uit China, Thailand, Japan, Korea en Vietnam. De inhoud omvat klassiekers zoals misosoep, kimchi en Pad Thai, naast minder bekende bereidingen zoals Bánh Xèo en Chao Nian Gao. De recepten bestrijken voor- en hoofdgerechten, hapjes en desserts. De focus ligt op culinaire variatie, regionale keukens en het ontdekken van uiteenlopende smaken binnen deze vijf landen.

€ 32,95

Sabrina Ghayour

Persiana elke dag

€ 29,95

Jeremy Pang

Wok!

€ 22,50

Billy Law

Klein Korea

€ 22,50

Dan Toombs

The Curry Guy BBQ

€ 23,50

Laura de Grave

Natuurlijk Oostenrijk

€ 30,00

Laura de Grave

Naturlich Osterreich

€ 30,00

Fadia Zeidan

Eenvoudig en lekker Libanees koken

€ 22,95

Francis Kuijk

Manis

€ 25,95

Milou van der Will

Vegan East

€ 25,95

Tim Anderson

Izakaya

€ 27,50

Virgilio Martinez, Nicholas Gill

The Latin American Cookbook

The most comprehensive and varied selection of recipes ever published from one of the most fascinating and diverse regions of the world - under the expert tutelage of globally renowned Peruvian chef, Virgilio Martinez

€ 49,95

Milou van der Will

Vegan Comfort

€ 30,95

Ivana Sanshia Ströde

De authentieke Zuid-Afrikaanse keuken

Kookboek over de Zuid-Afrikaanse keuken met recepten en culinaire context. De inhoud belicht de verscheidenheid van gerechten uit Zuid-Afrika, waaronder klassiekers als biltongsoep, bunny chow en bobotie, en besteedt ook aandacht aan de braai-cultuur met bereidingen als roosterkoekburger, masala steak Gatsby en sosaties. Kaapstad wordt genoemd als geografische context. Naast recepten bevat de uitgave foto's en reisverslagen.

€ 32,95

Nadia PAPRIKAS

Eenvoudig en lekker Marokkaans koken

Kookboek over de Marokkaanse keuken met stap-voor-stap uitleg voor het bereiden van uiteenlopende gerechten en dranken. De inhoud focust op huiselijke bereidingen uit de Marokkaanse eetcultuur, met voorbeelden zoals baghrir, briwats, couscous, tajines, ghoribas en muntthee. De nadruk ligt op praktische kookinstructies, aangevuld met tips en foto’s die de bereiding ondersteunen.

€ 22,95

Dan Toombs

The Curry Guy Thai

€ 22,50

Australia: The Cookbook

€ 45,00

Salma Hage

De souk

€ 52,50

Rosa Cienfuegos

Comida Mexicana

€ 29,95

Tim Anderson

Vegan JapanEasy

€ 27,50

Dan Toombs

The Curry Guy Compleet

€ 32,50

Vefa Alexiadou

Greece

Greece: The Cookbook is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece

€ 49,95

Magnus Nilsson

The Nordic Baking Book

The acclaimed chef featured in the Emmy-Award winning US PBS series The Mind of a Chef and the Netflix docuseries Chef's Table explores the rich baking tradition of the Nordic region, with 450 tempting recipes for home bakers

€ 45,00

Claudia Roden

De smaken van Italië

€ 34,99

Meera Sodha

Puur India

€ 34,99

Margarita Carrillo Arronte

Mexico

The definitive bible on Mexican homecooking by Mexico's leading culinary authority, Margarita Carrillo Arronte

€ 45,00

Gastón Acurio

Peru

The definitive cookbook on Peruvian home-cooking.

€ 39,95

Pushpesh Pant

The Indian Vegetarian Cookbook

Fresh, delicious, easy Indian vegetarian dishes from the author of Phaidon's global bestseller, India: The Cookbook

€ 34,95

Claudia Roden

De Joodse keuken

€ 37,99

Musa Dagdeviren

The Turkish Cookbook

The definitive cookbook of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkey's unique food traditions, Musa Dagdeviren, as featured in the Netflix docuseries Chef's Table

€ 49,95

Dan Toombs

The Curry Guy Veggie

€ 22,50

Tim Anderson

JapanEasy

€ 29,99

Meera Sodha

Made in India

€ 34,99

Tanja Dusy

Fiesta

Kookboek over de Mexicaanse keuken met 80 authentieke recepten, van voorgerecht tot dessert. De inhoud omvat bekende gerechten zoals tacos al pastor, chili con carne en quesadilla, naast minder bekende bereidingen zoals tlapique con verdura en pollo con mole poblano. De focus ligt op Mexicaanse culinaire traditie en op het thuis bereiden van uiteenlopende gerechten, ondersteund door foodfotografie.

€ 34,95