De Graef waterkoker met zwanenhals is gemaakt van zwartgekleurd lichtgewicht roestvrij staal en heeft een inhoud van 900 ml. Deze waterkoker heeft een wateruitloop in de vorm van een zwanenhals, wat de koker geschikt maakt voor het gecontroleerd schenken van heet water voor drip-coffee/filter koffie. De temperatuur van het water is tussen de 40-100° C per graad in te stellen en kan op die temperatuur vastgehouden worden. Hiermee is deze waterkoker geschikt voor het perfect zetten van verschillende soorten delicate thee en slow-coffee.

Instelbare temperatuur
Dankzij de instelbare temperatuur kan zowel water voor filterkoffie gezet worden van rond de 92° C, maar ook op bijvoorbeeld 67° C voor witte thee. De tuit van de waterkoker is zo gevormd dat hij niet drupt en om het schenken nauwkeurig plaats te laten vinden.