34,99
Op voorraad
SKU
9789024586202
- Gratis verzending vanaf €50,-
- Veilige en makkelijke betaalopties
- Aangesloten bij Thuiswinkel Waarborg
- Makkelijk bestellen ook zonder account
Productomschrijving
Echt Marokkaans koken leer je pas echt met dit kookboek van Najat Kaanache. Ze werkte bij de beste sterren¬restaurants ter wereld, waaronder El Bulli en Noma, en heeft nu haar eigen restaurant, NUR, in de medina van Fez. Koken met natuurlijke ingrediënten, maar wél met sterallures.Najat Kaanache neemt je in dit kookboek mee op een culinaire reis door Marokko. Een kleurrijk boek met 80 recepten, achtergrondverhalen en schitterende fotografie.
'Bij het doorbladeren spat de bijzondere fotografie van de pagina's af', uit het juryrapport van Het Gouden Kookboek 2019.
Meer informatie
Auteur(s) | Najat Kaanache |
ISBN | 9789024586202 |
Bindwijze | Hardcover |
Aantal pagina's | 304 |
Publicatie datum | 20190926 |
Breedte | 249 mm |
Hoogte | 288 mm |
Dikte | 34 mm |
Bestanden bij dit product