Zinfandel: Californisch icoon met Europese wortels
Hoewel Zinfandel zijn oorsprong vindt in Kroatië, heeft de druif zich in Californië tot een van de meest karaktervolle rassen ontwikkeld. Al sinds de 19e eeuw wordt hij er verbouwd, vooral in regio’s als Napa Valley, Sonoma en Lodi. Het warme klimaat en de diverse bodems geven Zinfandel daar zijn kenmerkende volle body en rijpe, fruitige karakter – met soms een kruidige of romige nuance.

Wijnbouw in Californië
Californië is niet alleen de grootste wijnproducerende staat van de VS, maar ook internationaal toonaangevend. Met meer dan 6000 wijnhuizen en een indrukwekkende variatie aan microklimaten, herbergt de staat een scala aan stijlen – van elegante Pinot Noir en Chardonnay tot krachtige Cabernet Sauvignon en expressieve Zinfandel.