Wat deden olifanten in het Griekse leger? Waren Griekse goden bedelaars? Wat bedacht Pythagoras allemaal? Lees de antwoorden op deze (en nog veel meer) vragen en leer van alles over de oude Grieken.

Verses and poems concerning the adventures of the author's 'uncle' Fortinbras Proudfoot recorded in a land far away which yet seems very familiar to us.

Ga mee op ontdekking in een verborgen wereld! Wat gebeurt er met je plas of poep als je de wc doorspoelt? Alles komt terecht in het riool, in buizen en pijpen in de huizen en onder de straten.

Wat weten we eigenlijk over zwarte gaten? Wat willen we nog meer weten? In dit boek vind je de antwoorden op al deze vragen – en meer!

Ana is geboren in Roemenië. Haar vader kwam naar Nederland om te werken. In Roemenië zijn mooie bergen en kastelen. Er wonen bijzondere dieren. Ana vertelt erover in dit boek.

In dit boek ontdek je India. Je leert ook 10 typisch Indiase gerechten maken, aan de hand van duidelijke recepten.

Naslagwerk op A4-formaat met diepgaande informatie over geneeskracht, magie, eetbaarheid en gebruik van planten. Inclusief instructie over het maken van kruidenmiddelen en uitgebreid repertorium.

Dit portret beschrijft zeven van Kuypers kleurrijke levens. Elk hoofdstuk is gebaseerd op nieuwe bronnen, telkens met biografische verrassingen.

De mooiste kerstverhalen in de stijl van wereldberoemde schrijvers.

Stap in een wereld vol rust, warmte en creatieve gezelligheid met het Cozy Hobby Kleurboek. Een charmant kleurboek vol hobby’s.

Een boek over een alleenstaande vrouw met fysieke beperking en een kinderwens.

Een van de favoriete auteurs van Michel Houellebecq: Joris-Karl Huysmans

Ga mee op reis door de wilde natuur en ontdek hoe dieren daar samenwerken en elkaar zelfs nodig hebben.

Verstilde en herkenbare roman over mensen, herinneringen en de plekken die ons bijblijven.

Ontdek het leven van de fascinerende witte belugawalvis in het noordpoolgebied. Dit boek belicht hun unieke communicatie, sociale structuur en de uitdagingen voor hun voortbestaan.

Ontdek de fascinerende wereld van de witte walvis, de beluga, met wetenschappelijke inzichten over zijn leven in de ijskoude zeeën.

Ontdek de fascinerende biologie, ecologische rol en rijke geschiedenis van de mossel. Dit boek verbindt wetenschap, natuur, cultuur en keuken op een verrassende wijze.

Ontdek de unieke bruinvis, onze kleinste walvisachtige in de Noordzee, en leer over zijn biologie, gedrag en bescherming.

Korte, beklemmende verhalen die laten zien hoe angst en vervreemding van alle tijden zijn - verrassend modern voor een vergeten schrijver.

Ontdek de fascinerende biologie en rijke geschiedenis van de oester. Leer hoe u deze delicatesse opent, beoordeelt en optimaal in de keuken verwerkt.

Mooi gerijpte 5 jaar oude Gran Reserva vol zacht bosfruit met impressies van vanille en cacao dankzij 18 maanden rijping op eiken vaten. Bekroond met goud in Berlijn.

'De Cherry Crush bloemenwinkel' is een heerlijke cozy romance van Harper Graham, voor alle fans van fake dating, friends-to-lovers en smalltownromances!

De methode Nieuwe Start Alfabetisering is de nieuwe totaalmethode alfabetisering van NCB Uitgeverij. Basis voor Alfabetisering met aanleren letters, woorden, lezen en schrijven

Händel, Bach en Mozart, en dan ook nog uitgevoerd door grote internationale gezelschappen in een concertzaal waarvan de akoestiek nationaal en internationaal geroemd wordt. Veel beter kun je het niet treffen! 

Phileine gaat op zoek naar de waarheid achter de vermissing van haar zus. Maar elke waarheid draagt een geheim met zich mee... Lees nu de nieuwe verslavende en spannende duologie van Tamara Postma!

Limited edition King klassieker! Een wraakzuchtige vloek laat een man dodelijk snel afvallen…

Graankeuken is een graancyclopedisch kennis-kookboek over 30 (pseudo)granen en 150 vegetarische recepten. Met praktische technieken om granen optimaal gaar, verteerbaar en smaakvol te bereiden.

Graankorrels zijn net gewone mensen: ze doen het niet goed op haast en hoge druk.’

Granen voeden de mensheid al duizenden jaren en vormen het fundament van de keukens van boeren én koningen. Ze verbinden culturen en weerspiegelen eeuwen aan traditie, rituelen en verhalen.

In Graankeuken neemt Peter van Berckel je mee langs dertig (pseudo)granen — van tarwe, rijst en haver tot vergeten oersoorten als eenkoren, Job’s tranen en fonio. Met technieken als fermenteren, eesten, kiemen en nixtamaliseren leer je hoe je granen écht verteerbaar bereidt.

Met meer dan 150 beproefde vegetarische recepten en diepgaande graanportretten opent dit boek een wereld aan culinaire mogelijkheden. Ontdek hoe deze compacte korrels niet alleen vullen, maar ook voeden, en laat je inspireren door hun rijke smaken en veelzijdigheid.

Janneke Vreugdenhil ‘Graankeuken is een informatief en leerzaam naslagwerk voor alle mensen die weleens brood eten, of pasta, couscous, rijst, of koekjes. Voor iedereen dus. (Ja zelfs voor wie, zoals ikzelf, gluten moet mijden.) Ik ben diep onder de indruk.’

Eke Mariën ‘Peter van Berckel is een echte vakman. Een denker en doener, iemand die onderzoekt, uitprobeert en pas publiceert als hij écht iets te vertellen heeft.’ ‘... een boek dat veel meer is dan een kookboek: het is een encyclopedie, een filosofisch pleidooi, een praktische gids en een persoonlijk document ineen.’

Rineke Dijkinga ‘Voor mij is Peter het levende voorbeeld van iemand die eten tot kunst verheft. Geen trucjes of snelle recepten, maar doorleefde kennis. Wat hij deelt, komt pas na jaren van verdieping, reizen, zien, proeven, toewijding, bloed, zweet, tranen — en liefde. Dán pas mag het het daglicht zien. En dat voel je aan alles in dit boek. Dit zijn geen willekeurige recepten of teksten: dit is meesterschap.’

Sandor Katz ‘Peter van Berckel hoort tot de nieuwe generatie fermentatieleraren die overal ter wereld opstaat.’

Kookboekennieuws.nl ‘Graankeuken is een instant klassieker. Een indrukwekkend en uitzonderlijk compleet werk waarin meesterschap, kennis en passie samenkomen. De heldere opbouw maakt complexe materie toegankelijk en nodigt direct uit om zelf aan de slag te gaan. Een inspirerend naslagwerk dat laat zien wat er mogelijk is met echte toewijding aan het ambacht.’

Monumentaal meesterwerk van Frans bestsellerauteur

Een zomerhuis, vijf vriendinnen en een ondeugend plan – meer is er niet nodig voor een onvergetelijke vakantie. Hoe een grap uitgroeit tot een wirwar van misverstand, verliefdheid en vrolijke chaos.