Premium Spumante uit de Veneto

• Naam: Saboritz Spumante
• Herkomst: Italië, Veneto
• Smaakprofiel: Mousserend, fruitig en lichtdroog
• Druivensoort: Glera, Airén
• Alcoholvrij <0.5%

Proefnotitie
Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Glera en Airén druiven, biedt deze Spumante een verfijnde smaakbeleving. Verwacht fris-zure tonen van peer, groene appel en bloemige vlierbloesem. Heerlijk als feestelijk aperitief, in combinatie met kreeft en schaaldieren of een kaasplankje van brie en camembert.  

Over deze wijn
Deze premium Spumante van Saboritz uit het Italiaanse Veneto maakt elke viering bijzonder. Het elegante etiket, met subtiele gouden accenten, straalt luxe en plezier uit. De lichte en bruisende textuur maakt de fles perfect om samen te proosten op de meest feestelijke momenten! 

Litouwse verfijning in een Sparkling-Tea

• Naam: Acala Sparkling Tea Spritz Style
• Herkomst: Litouwen, Kaunas
• Smaakprofiel: Bitter, bloedsinaasappel
• Alcoholvrij 0.0%
• Kleur: Zacht rood 

Proefnotitie
De originaliteit van het etiket sluit perfect aan bij de smaakbeleving van deze Litouwse Sparkling Tea! Acala Spritz Style mixt de frisse tonen van bloedsinaasappel, grapefruit en rode bessen heerlijk met subtiele kruidige accenten. Een biologische kombucha-achtige ervaring die je niet wilt missen. Perfect als aperitief of bij bruschetta en olijven.

Over deze sparkling tea
Deze premium Sparkling Tea uit Litouwen is een heerlijke originele drank samengesteld door sommelier Martynas Zemavicius. De gerenommeerde kenner heeft een 20 jaar aan ervaring in de wijn en champagne industrie in Londen en is een jurylid bij de Decanter World Wine Awards. Met behulp van zijn team, zijn uitzonderlijke kwaliteiten en kennis creëert hij gastronomische dranken die over de gehele wereld worden geschonken.

Grüner op z’n best 

• Naam: Winzer Krems Grüner Veltliner
• Herkomst: Oostenrijk
• Smaakprofiel: Droog, fris en kruidig
• Druivensoort: Grüner Vetliner
• Alcoholvrij <0.5%

Proefnotitie
Geniet van de authentieke smaak van een Oostenrijke Grüner Veltliner. Deze alcoholvrije wijn van Winzer Krems verrast met levendige aroma’s van groene appel, citrus en een subtiele kruidigheid. Ideaal om te combineren met lichte gerechten zoals een frisse salade, gegrilde groenten of vis. 

Over deze wijn
In het hart van het Kremstal, aan de oevers van de Donau, vind je Winzer Krems: een coöperatie van zo’n 700 wijnboeren die samen ruim 1.200 hectare wijngaarden bewerken. Hun paradepaardje? De Grüner Veltliner – fris, kruidig en typisch Oostenrijks. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1938 en een sterke focus op kwaliteit en duurzaamheid, is Winzer Krems uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende wijnproducenten van het land.

High-end Sparkling Tea

• Naam: Saicho Sparkling Tea Jasmine
• Herkomst: Fuding, China
• Smaakprofiel: Fruitige ondertonen, romige vanille
• Alcoholvrij 0.0%

Proefnotitie
24 uur koud gebrouwen van handgeplukte single origin thee voor een zachte, gelaagde smaak. Zacht bruisend, met aroma’s van appelsorbet, lychee, jasmijnbloesem en een vleugje vanille. Elke slok is licht, elegant en perfect in balans. Ideaal bij lichte Aziatische gerechten, verfijnde salades of een romig dessert.

Over deze Sparkling Tea
Deze thee komt uit de bergen van Fuding in China, op 500 meter hoogte – een plek waar kwaliteit en ambacht samenkomen. En het verhaal achter de naam? Die gaat terug naar 805, toen de Japanse monnik Saicho na een spirituele reis thee én theekennis meenam van China naar Japan. Zijn missie? Mensen verbinden via de kunst van thee. En die missie leeft voort in elk flesje Saicho.

Klassieke droge Sauvignon Blanc

• Naam: Ara Sauvignon Blanc
• Herkomst: Nieuw-Zeeland, Marlborough
• Smaakprofiel: Fruitig, sappige textuur en frisse afdronk
• Druivensoort: Sauvignon Blanc
• Alcoholvrij <0.5%

Proefnotitie
Proef de top met deze bekroonde alcoholvrije Sauvignon Blanc uit Marlborough, Nieuw-Zeeland. Waar aroma’s van zwarte bessen, passievrucht en grapefruit samenkomen in een perfect gebalanceerde wijn met een frisse afdronk. Perfect bij zeevruchten of kazen, zoals een groene salade met geitenkaas. 

Over deze wijn
Deze Gouden Medaille winnaar scoort maar liefst een 8 bij de Grote Hamersma. Met Ara kies je niet alleen voor kwaliteit, maar ook voor veelzijdigheid in wijnbeleving. De Ara Wines-wijngaarden, genesteld aan de grens van de wereld in de Wairau-vallei in Marlborough Nieuw Zeeland, zijn een toonbeeld van exceptionele wijnbouw. Ara, wat in het Māori 'pad' betekent en uitgesproken wordt als 'are-ah', weerspiegelt de reis van harmonieus samenwerken met het klimaat om authentieke koele klimaatwijnen te produceren. Deze toewijding strekt zich uit tot het aanbieden van een divers assortiment, inclusief deze top alcoholvrije witte wijn.

Krachtige Nieuw-Zeelandse Merlot

• Naam: Giesen Merlot
• Herkomst: Nieuw-Zeeland, Hawke’s Bay
• Smaakprofiel: Monddrogend, krachtig en aromatisch
• Druivensoort: Merlot
• Alcoholvrij <0.5%

Proefnotitie
Deze Merlot uit het ruige Nieuw-Zeelandse landschap zit vol krachtige smaken. Je proeft bramen, wilde kruiden, rode bessen en geroosterd eikenhout. De wijn heeft een zijdezachte afdronk met milde tannines. Heerlijk in combinatie met vlees of tapas.

Over deze wijn
Tussen machtige bergen en woeste zeeën ligt het internationaal gerenommeerde wijnhuis van de drie gebroeders Giesen. Het is de fris- en puurheid van deze ongerepte plek die de gebroeders Giesen helpt bij het maken van enkele van 's werelds beste koele klimaatwijnen. Door dit unieke klimaat kan deze heerlijke alcoholvrije rode wijn van Giesen gemaakt worden.

World of NIX is ontstaan vanuit het idee om jou de beste selectie van alcoholvrije dranken aan te bieden. Als dé alcoholvrije specialist willen wij jou laten zien dat je ook zonder alcohol kan genieten van smaak. Het leven biedt namelijk zoveel moois om te ervaren. Daarom bieden wij smaakvolle alternatieven aan die ervoor zorgen dat je zowel van een gezellige avond als van een frisse ochtend kunt genieten . 

Een belangrijk onderdeel van dit vernieuwende concept is dat we iedereen uitnodigen om te komen proeven in onze slijterijen.  Daar staat ons team van specialisten klaar om jou mee te nemen in de wereld van de lekkerste speciaal bieren, wijnen, spirits en andere vernieuwende dranken.