Overrompelend lekker! Cru Bourgeois van Grand Cru Classé-niveau.

Château Nouret ligt in de noordelijke Médoc, vlakbij Civrac en Bégadan en op steenworp afstand van het beroemde, hoog aangeschreven Château La Tour de By waar het zeker wat van weg heeft. De familie Parmentier kocht het chateau in 2012 en breidde het aantal hectare fors uit: van 3 naar 21 hectare. De bodem bestaat voor een groot deel uit klei (dan ook beplant met Merlot), voor de rest uit het bekende grind/kiezel-terroir van de Médoc (waar Cabernet Sauvignon goed op gedijt). De verdeling in de wijngaard is ongeveer 50/50 tussen beide nobele Bordeaux-druivenrassen. De oogst gebeurt 100% handmatig. 

• Kleur: donkerrood met paarse gloed.
• Geur: geurige rijpe zwarte bosbessen, frisse munt en viool met rook en espresso.
• Smaak: de smaak balanceert tussen zoete kersenlikeur en ziltige mineraliteit. Verbluffend lang en verfijnd volop smeltende kersen zoals in 12 een mooie Margaux, inclusief florale toets en zwoele specerijen. Met een fraîcheur die je in een rijk jaar als 2020 zelden ziet.

Drinkadvies: Nu al lekker, maar heeft zeker nog een mooie toekomst voor de boeg, tot wel 2035. Bij (lams)vlees en belegen kaas.